Братиславский суп
Понравился 1 повару
Просмотрен 10081 раз
Очень вкусный и густой суп.Если его сделать поострее,то он хорошо снимает похмелье.Зелени и чеснока можно положить побольше, а томатную пасту заменить соусом сацебели,с ним еще вкуснее.
Ингредиенты
- Говядина постная 300 г
- Рис 0.5 стакана
- Лук репчатый 1-2 шт
- Томатная паста 4 ст.л.
- Мука 2 ст.л.
- Маргарин 40 г
- Сахар 1 ст.л
- Перец красный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Зелень(укроп,петрушка) по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Словацкая
- Основной ингредиент:Говядина постная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Продукты которые нам понадобятся для супа.
Шаг 2 из 5
Сварить бульон из говядины.
Репчатый лук мелко нарезать и спассеровать в хорошо нагретой сковороде до золотистого цвета.
В растопленном маргарине обжарить муку, развести её водой, добавить пассерованый лук, томатную пасту или соус, соль, сахар и молотый красный перец, хорошо поварить.
Шаг 3 из 5
В бульон добавить рис,довести почти до готовности,добавить спассерованный с мукой лук, измельченный чеснок, нарезанное мясо, доводим до кипения и кладём зелень.
Шаг 4 из 5
Вот такой получается суп.
Готово!
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
в принципе ничего, есть можно, но ожидала чего-то оособенного
23 января 2013 15:03
Ответить
Картофельное пюре с рубленным шпинатом
Картофельное пюре с рубленным шпинатом . Хочу предложить вам разнооб ...
14.09.2019, 20:13
ihajse
Драники с сыром
Есть ещё 1 вариант приготовления драников, это драники с сыром. Подж ...
01.07.2016, 20:47
тамара агапитова
Суп с сосисками и фасолью
Густой и наваристый суп из фасоли, овощей и полукопченых сосисок. Су ...
20.03.2017, 21:19
тамара агапитова
Жареный картофель с перцем и яйцом
Жареный картофель с перцем и яйцом.. Хочу поделится с вами не сложны ...
23.11.2019, 13:51
ihajse
Картофель тушеный с грибами и со сметаной
Сегодня приготовим тушеную картошку с грибами и со сметаной. Это сыт ...
07.05.2021, 12:16
тамара агапитова
Картофель запеченный с салом и луком
Картошка, запеченная с салом и луком в фольге - простейшее блюдо с в ...
16.11.2018, 20:41
тамара агапитова
Картофельные лепешки с шампиньонами
Вкусные и сытные лепешки из отварного картофеля с добавлением шампин ...
11.05.2016, 17:13
HelgaZ
Картофельная запеканка с говядиной
Такую запеканку приготовить довольно просто, а результате получится ...
27.09.2016, 18:10
Мелена
Драники
Драники - это картофельные оладьи, считающиеся национальным блюдом б ...
14.01.2017, 21:19
uliay
Картофельная спираль
Картофель нарезанный спиралью, при помощи специального ножа, пригот ...
05.01.2015, 13:16
тамара агапитова
