Мясная окрошка на сметане с майонезом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6956 раз
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления этого холодного супа с куриным мясом и сырокопченой колбасой. Для заправки я взяла сметану и майонез. Получилось вкусно.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 100 гр.
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Колбаса сырокопченая 60 гр.
- Майонез 100 гр.
- Сметана 30% жирности 100 гр.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вода 2 л.
- Петрушка 10 гр.
- Лук зеленый 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Отварить, очистить и нарезать картофель и куриные яйца.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиком огурец.
Шаг 3 из 6
Добавить отварное куриное филе, нарезанное кубиком.
Шаг 4 из 6
Добавить колбасу, у меня сырокопченая.
Шаг 5 из 6
Добавить зелень. Заправить майонезом и сметаной. Добавить соль и лимонную кислоту по вкусу. Перемешать. Добавить кипяченную охлажденную воду. Перемешать. Отправить в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для меня любая окрошка в радость! Вкусно!
20 сентября 2016 23:06
Ответить
Картофельные оладьи без яиц
Такие оладьи можно приготовить за несколько минут. Самые вкусные они ...
25.06.2015, 23:05
тамара агапитова
Жареные картофельные рулетики с ветчиной и луком
Блюдо немецкой кухни. Рулеты из картофеля с начинкой. ...
30.09.2013, 20:45
barska
Салат "по-домашнему"
По-домашнему вкусный салат. Если есть зеленый лук — кладите, лишним ...
21.04.2014, 08:16
МарияС
Картофельные оладьи с начинкой
Картофельные оладьи с начинкой. В качестве начинки я использовала ад ...
04.01.2019, 18:00
lorik26
Запеченные картофельные дольки
Подавать картофель в таком виде, можно с любым соусом. ...
29.03.2015, 17:24
Tanufka12
Картофельная бабка с грудинкой
Оригинальное блюдо из банального картофельного пюре. ...
31.08.2012, 23:23
МарияС
Картофельные розочки с брокколи
Красивый и оригинальный способ подать картофельное пюре, внутрь кото ...
02.04.2015, 21:54
OdryParker
Картофель, тушеный со свиными ребрами
Вкусная, ароматная и сытная картошка придется любому по душе. Мясо п ...
06.10.2016, 23:32
Evangelina
Жареная картошка с грибами и свининой
Одно из самых вкусных и ароматных блюд - жареная картошечка! Нельзя ...
09.01.2022, 22:55
uliay
Деруны с морковью
Простые в приготовлении, бюджетные по составу деруны из картофеля - ...
21.07.2021, 12:48
тамара агапитова
тамара агапитова