Мясная окрошка на сметане с майонезом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5633 раз
Хочу предложить вам еще один вариант приготовления этого холодного супа с куриным мясом и сырокопченой колбасой. Для заправки я взяла сметану и майонез. Получилось вкусно.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 100 гр.
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Колбаса сырокопченая 60 гр.
- Майонез 100 гр.
- Сметана 30% жирности 100 гр.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Вода 2 л.
- Петрушка 10 гр.
- Лук зеленый 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Отварить, очистить и нарезать картофель и куриные яйца.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный кубиком огурец.
Шаг 3 из 6
Добавить отварное куриное филе, нарезанное кубиком.
Шаг 4 из 6
Добавить колбасу, у меня сырокопченая.
Шаг 5 из 6
Добавить зелень. Заправить майонезом и сметаной. Добавить соль и лимонную кислоту по вкусу. Перемешать. Добавить кипяченную охлажденную воду. Перемешать. Отправить в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для меня любая окрошка в радость! Вкусно!
20 сентября 2016 23:06
Ответить
Салат "Курочка Ряба"
Количество ингредиентов дано на три порции салата. Очень сытный , вк ...
04.07.2012, 13:42
Zoya7
Блинчики с курицей и баклажаном
Блинчики готовят с разной начинкой. Сегодня у меня они с отварной ку ...
16.09.2016, 20:49
Zoya7
Салат из грибов с курицей и сыром
Салат из грибов с курицей и сыром. Салат простой в приготовлении, но ...
09.01.2020, 14:45
lorik26
Салат куриный с черносливом
Вкусный салат. Пришло время черемши.
21.04.2015, 18:07
nnoir
Паштет из отварной курицы и шампиньонов
Отварная курица часто остается во время приготовления бульона. Предл ...
23.05.2016, 18:56
Zoya7
Салат с курицей и маринованными опятами
Такой салат можно приготовить на скорую руку к нежданному приходу го ...
07.04.2013, 17:42
lakshmi
Салат-коктейль с курицей
Салаты-коктейли выигрывают тем, что подаются в фужерах, стаканах. Че ...
28.02.2012, 11:33
Ellisa
Салат "Столичный"
В советские времена не было такого ресторана где бы не готовили сала ...
05.10.2021, 19:06
Zoya7
Пицца на дрожжевом тесте с курицей
Пицца на дрожжевом тесте с курицей получается очень сытная и вкусна ...
10.02.2021, 11:45
Nadin 05
Дрожжевой пирог с курицей и капустой и яичной заливкой
Данный пирог можно подавать как горячим( теплым ), так и совершенно ...
02.09.2015, 21:29
nnoir