Салат из печеной свеклы и моркови с луком и яблоком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4844 раз
Полезный сала из печеной свеклы и моркови. Такой салат можно подать к мясу, картофелю или отварному рису. Печеные овощи сами по себе вкусные, но, если добавить к ним маринованный лук и кисленькое яблочко, а затем приправить все льняным маслом, салат выйдет замечательный.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Лук репчатый половина
- Уксус винный 1 ч. л.
- Масло льняное 2-3 ст. л.
- Соль щепотка
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Свеклу и морковь запекаем в духовке целиком, затем остужаем и чистим.
Шаг 2 из 6
Лук нарезаем мелко, поливаем винным уксусом и маринуем 5 минут.
Шаг 3 из 6
К луку добавляем порезанную свеклу и морковь.
Шаг 4 из 6
Яблоко чистим, режем кубиками и отправляем в салат.
Шаг 5 из 6
Заправляем льняным маслом, посыпем солью и перцем. Все перемешиваем.
Готово!
Салат из печеной свеклы и моркови готов, кушайте на здоровье.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Evangelina
Вкусно и полезно!
16 октября 2016 22:48
Ответить
mnat
Спасибо. 
18 октября 2016 00:17
Ответить