Свинина запеченая с грибами и морковью по-корейски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 14501 раз
![фото рецепта: Свинина запеченая с грибами и морковью по-корейски](/uploads/picture/800/0/2016-12/1480879694_dscn0818.jpg)
Блюда из мяса незаменимы на нашем столе как в праздник, так и в будни. Мясная отбивная - это очень вкусно и сытно! А если её ещё снабдить грибами и морковью-по корейски, то от блюда за уши не оттянешь!
Ингредиенты
- Свиная шея 800 г
- Грибы 400 г
- Морковь по-корейски 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез по вкусу
- Сыр твердый 200 г
- Специи по вкусу
- Сливочное масло 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Обжариваем грибы с луком.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченая с грибами и морковью по-корейски шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-12/1480879247_dscn0801.jpg)
Шаг 2 из 8
Свиную шею нарезаем на порционные куски, отбиваем. Посыпаем солью, специями и обваливаем в муке.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченая с грибами и морковью по-корейски шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-12/1480879199_dscn0802.jpg)
Шаг 3 из 8
Обжариваем до полуготовности.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченая с грибами и морковью по-корейски шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-12/1480879258_dscn0803.jpg)
Шаг 4 из 8
Выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом. По мясу распределяем грибы. Затем морковь по-корейски.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченая с грибами и морковью по-корейски шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-12/1480879272_dscn0804.jpg)
Шаг 5 из 8
Смазываем майонезом.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченая с грибами и морковью по-корейски шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-12/1480879296_dscn0805.jpg)
Шаг 6 из 8
Посыпаем тертым сыром и ставим в духовку при 200 С на 20-30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченая с грибами и морковью по-корейски шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-12/1480879306_dscn0806.jpg)
Шаг 7 из 8
Готовые отбивные раскладываем горячими по тарелкам и подаем к столу.
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченая с грибами и морковью по-корейски шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-12/1480879331_dscn0810.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Свинина запеченая с грибами и морковью по-корейски шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-12/1480879326_dscn0818.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет