В ингредиентах борщевой заправки нет, поэтому указываю её здесь - 0,5 литровая банка. Если вы торопитесь, или если вы устали, а покормить семью обязательно нужно, советую приготовить вам борщ из банки. Это прекрасная палочка-выручалочка! В ней всё! Свекла, помидоры, лук, перец, томатная паста, масло. Когда открываете баночку такого борща, кухня наполняется ароматом овощей. Главное вовремя заготовить. Да и сейчас, ещё не поздно! Рецепт прошёл испытание годами. А рецепт этого борща здесь https://vpuzo.com/konservaciya/41519-borschevaya-zapravka-s-tomatom-na-zimu.html
Для приготовления борща, нам понадобится половинка маленькой капусты и 3 картофелины, а для заправки чеснок, соль и перец. Борщ можно варить и на бульоне. Но сегодня сварим на воде. Борщ получается очень вкусным и быстрым.
Шаг 2 из 7
Картофель чистим, моем.
Шаг 3 из 7
Нарезаем удобным по размеру кубиком и отправляем вариться в трёх литровую кастрюлю.
Шаг 4 из 7
Капусту шинкуем, любым удобным для вас способом. Когда картофель покипел минут 10-12, отправьте в кастрюлю капусту.
Шаг 5 из 7
Открываем баночку борщевой заправки. По кухне разносится аромат. Кроме борща, её можно использовать как салат.
Шаг 6 из 7
Рубим чеснок. Отправляем в кастрюлю чеснок и борщевую заправку, солим, перчим по вкусу. Настаиваем минут 10, разливаем по тарелкам.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
