Картофельный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 3369 раз

Картофельный пирог - традиционный картофельный пирог французской кухни. Классический рецепт - это картофель и сливочное масло. Я хочу предложить этот пирог приготовить на сливках или сметане. Очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Картофель нарезать очень тонкими ломтиками. Посолить, поперчить и добавить сметану или сливки.

Шаг 2 из 6
Посыпать тимьяном и сухим чесноком. Все перемешать и оставить пропитываться на минут 20-30.

Шаг 3 из 6
Форму для пирога смазать сливочным маслом.

Шаг 4 из 6
Разложить картофельные ломтики внахлест. Накрыть фольгой и запекать при температуре 180 гр. часа два.

Шаг 5 из 6
В конце приготовления снять фольгу и запекать до румяной корочки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Думаю нам бы понравилось.
24 февраля 2017 21:13
Ответить