Добавить или исключить ингредиенты

Суп гороховый со свининой в мультиварке

7-03-2017, 23:25 Понравился 2 поварам Просмотрен 13513 раз

Елена Калинина(4.59)

1150 рецептов

7-03-2017, 23:25

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Предлагаю вам приготовить отличный гороховый суп в мультиварке. Суп получается очень вкусным, горох прекрасно разваривается, хотя добавляется без предварительного замачивания. Такой суп можно подать к обеду, посыпав черным перцем и зеленью.

Ингредиенты

Свинина 350 г
Картофель 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Горох 1 стак.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Масло растительное 4 ст.л.
Лавровый лист 2 шт
Вода 3,5 л

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Горох
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 6

Мякоть свинины порезать кусочками.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый со свининой в мультиварке шаг №1

Шаг 2 из 6

Картофель очистить и порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый со свининой в мультиварке шаг №2

Шаг 3 из 6

В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить свинину. Выставить программу "Обжаривание" на 20 минут. Через 10 минут добавить к мясу порезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Готовить до окончания программы. Далее добавить в чашу картофель.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый со свининой в мультиварке шаг №3

Шаг 4 из 6

Всыпать промытый горох, добавить соль и специи, лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Суп гороховый со свининой в мультиварке шаг №4

Шаг 5 из 6

Влить горячую воду и выставить программу "Суп" на 1 час. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью и черным свежемолотым перцем. Подать суп к столу.