Мясной рулет в виноградный листиях

Вот такой приблизительный набор продуктов для террина. Тщательно перемешать фарш.

Форму для террина )у меня форма силиконовая для кекса) смазать растительным маслом, выложить виноградными листьями

Разложить сначала половину фарша и выложит посередине оливки.

С верху положить кусочки перца сладкого и горького

Добавить остаток фарша и закрыть виноградными листьями.

Залить террин томатным соком. Поставить в разогретую духовку и запекать 40-45 минут.

Дать террину немного остыть, а потом можно разрезать острым ножом.
Подавать с вином и свежими овощами.
Приятного аппетита!!=))