Мы приготовим тефтели в духовке. Такие тефтели получаются сочными, с насыщенным вкусом, благодаря сметанной подливе. В индюшиный фарш для пикантности можно добавить овощи и отварное пшено. Приготовления тефтелей в духовке отличный вариант - просто и вкусно.
Сковороду с растительным масло разогреть, выложить натертую морковь и нарезанный лук, пассеровать. Две части зажарки оставить для подливы, третью часть взять для фарша.
Шаг 5 из 9
Добавить в подливу сметану, протушить на медленном огне.
Шаг 6 из 9
Соединить фарш, пшено, яйцо, третью часть зажарки из моркови и лука, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 7 из 9
Сформировать из фарша тефтели.
Шаг 8 из 9
Выложить тефтели в посуду для запекания, залить подливой и запекать в разогретой до 200°С духовке 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
