Суп пюре с мясом кролика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8155 раз
Очень вкусный суп пюре, он легкий и сытной одновременно. Приятная консистенция и мягкий аромат супа оценят дети. Благодаря мороженным овощам суп можно готовить в любое время года.
Ингредиенты
- Мясо кролика 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Петрушка 1 корень
- Перец болгарский 1 шт.
- Кабачок четверть
- Капуста цветная 2 соцветия
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо кролика заливаем холодной водой, затем доводим до кипения и убираем появившуюся пенку. Солим и варим мясо до готовности.
Шаг 2 из 6
В мясной бульон кладем лук и морковь.
Шаг 3 из 6
Добавляем картофель и корень петрушки. Готовим минут 10.
Шаг 4 из 6
Далее, добавляем кабачок, перец , цветную капусту и лавровый лист. Готовим минут 15.
Шаг 5 из 6
Затем, убираем лавровый лист и вынимаем мясо кролика. Овощи с бульоном измельчаем блендером.
Готово!
Суп пюре насыпаем в порционные тарелки и добавляем порезанное кусочками мясо кролика. Добавляем зелень и подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный супчик! Особенно для детей!
6 апреля 2017 15:03
Ответить
Очень вкусный и полезный!
5 апреля 2017 21:24
Ответить
Куриные грудки в розовом соусе
Быстро и вкусно! Поробуйте :)
07.11.2013, 09:37
ОльгаЧ
Рагу из цветной капусты с куриной грудкой
Такое блюдо, как рагу с цветной капустой, картошкой и куриной грудко ...
16.07.2016, 01:34
OdryParker
Куриная грудка фаршированная с копчеными сосисками и сыром
Куриная грудка запеченная с копчеными сосисками и сыром очень нежная ...
24.03.2015, 13:53
AnnaLina
Куриная грудка с цветной капустой и соусом карри
Куриная грудка и овощи готовятся вместе. Мясо получается мягкое и со ...
12.07.2016, 23:52
mnat
Куриные отбивные с сыром в духовке
Куриные отбивные с сыром в духовке. Это очень хороший вариат пригото ...
04.03.2022, 13:38
Nadin 05
Куриное филе с перцем и тыквой
Куриная грудка с овощами - вкусное и полезное блюдо! Попробуйте ;) ...
13.05.2015, 10:13
ОльгаЧ
Салат "Весна для любимого"
Легкий, быстрый салатик. Обилие овощей, зелени - поставщик витаминов ...
25.04.2012, 12:09
МарияС
Куриные грудки по-милански
Нежнейшие куриные грудки, запеченные в ароматизированных розмарином ...
13.02.2016, 21:12
barska
Салат с копченой курицей и картошкой пай
Вкусный и очень сытный салатик с омлетом к вашему столу. ...
06.02.2015, 11:29
ihajse
Куриные грудки в пряном винно-луковом соусе
Вкусное и быстрое блюдо на ужин. Попробуйте :) ...
12.04.2014, 14:54
ОльгаЧ