Жареный картофель с черемшой и яйцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10389 раз
В выходные дни, когда не нужно рано вставать, можно раз в неделю себе позволить сытный, простой и очень вкусный завтрак. Черемша - первый вестник весны. Именно она придаст жареному картофелю небольшую остороту и неповторимый аромат.
Ингредиенты
- Картофель 400 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Черемша 30 грамм
- Яйцо куриное 2-3 штуки
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель очистить, помыть и нарезать произвольно. Выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанный репчатый лук.
Шаг 3 из 6
Посолить по вкусу. Накрыть крышкой и жарить до готовности периодически перемешивая. Затем добавить нарезанную черемшу.
Шаг 4 из 6
Взбить яйца, немного их посолить и залить картофель с черемшой.
Шаг 5 из 6
Накрыть сковороду крышкой и прогреть 3-5 минут.
Готово!
Жареный картофель с яйцами и черемшой готов. Подаем на завтрак.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
С каким бы удовольствием затрепала такую картошечку! Очень вкусно!
8 апреля 2017 20:12
Ответить
это очень вкусно! но зачем вы даете рецепт в граммах? или пишите в штуках, или и яйца ставьте в граммах
8 апреля 2017 20:10
Ответить
Чесночный молодой картофель
Чесночный молодой картофель. Вкусное, деревенское блюдо быстрого при ...
30.05.2018, 15:37
lorik26
Жареный молодой картофель с чесноком
В сезон, когда появляется молодой картофель, предлагаю приготовить е ...
27.05.2021, 23:43
Елена Калинина
Суп карри с молодыми овощами и огурцом
Если заранее отварить бульон, тогда этот суп можно приготовить за 30 ...
24.06.2015, 20:28
lorik26
Гречневый суп с баклажаном и кабачком
Гречневый суп с баклажаном и кабачком . Хочу поделиться рецептом при ...
20.07.2017, 15:34
ihajse
Молодой картофель с беконом и мятой
Молодой картофель с беконом, молодым чесноком, свежими листьями мяты ...
27.05.2017, 15:50
lorik26
Картофель по-деревенски с грибами и овощами
Картофель по-деревенски с шампиньоном и овощами - помидором и кабачк ...
31.07.2015, 20:23
lorik26
Молодой картофель с кабачковой подливой
Молодой картофель с кабачковой подливой. Сейчас самое время для приг ...
15.06.2020, 15:05
ihajse
Картофельное пюре с овощными добавками
Картофельное пюре с овощными добавками. Хочу предложить вам приготов ...
16.06.2017, 13:51
lorik26
Запеченный картофель в молоке
Запеченный картофель в молоке. Рецепт французской кухни из молодого ...
09.06.2019, 18:15
lorik26
Молодой картофель по-деревенски
Молодой картофель собирают поздней весной, до того как на кусте пожу ...
23.06.2015, 15:34
Marina30

тамара агапитова