Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп «Чаудер»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4035 раз
    фото рецепта: Суп «Чаудер»
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Суп "чаудер" это блюдо американской кухни. Суп сытный, густой, с бархатистой консистенцией. В разных частях страны суп готовят по-разному. Есть варианты с рыбой, креветками, курицей.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 11

    Нарезать картофель и залить куриным бульоном и варить минут 15-20.

    Фото приготовление рецепта: Суп «Чаудер» шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Жарить бекон до хрустящей корочки. Бекон вынуть на тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Суп «Чаудер» шаг №2
    Шаг 3 из 11

    На месте бекона жарим лук до мягкости и отправить к картофелю в суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп «Чаудер» шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Готовый картофель растолочь в кастрюле до нужной вам консистенции. Вернуть на плиту.

    Фото приготовление рецепта: Суп «Чаудер» шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Жарить до мягкости сельдерей с болгарским перцем и отправить в суп.

    Фото приготовление рецепта: Суп «Чаудер» шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Высыпать кукурузу.

    Фото приготовление рецепта: Суп «Чаудер» шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Добавить жаренный бекон.

    Фото приготовление рецепта: Суп «Чаудер» шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Сливки смешать с мукой.

    Фото приготовление рецепта: Суп «Чаудер» шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Влить бульон или воду и перемешать до гладкости.

    Фото приготовление рецепта: Суп «Чаудер» шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Вылить в суп, добавить сыр на терку и варить минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Суп «Чаудер» шаг №10
    Готово!

    Суп можно подавать.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп «Чаудер» шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Нежный и вкусный суп!
    26 апреля 2017 21:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам