Окрошка на сметане с курицей и салями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3811 раз
С приходом весны хочется аромата зелени и свежих овощей. Предлагаю приготовить окрошку на сметане. Чтобы разнообразить вкус можно взять курицу. Подавать окрошку к столу холодной и настоявшейся.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Огурец 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Салями 70 г
- Курица отварная 150 г
- Лук зеленый 50 г
- Укроп 50 г
- Сметана 250 мл
- Вода 1.5 л
- Кислота лимонная по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель отварить в кожуре, очистить. Нарезать отварной картофель на кубики.
Шаг 2 из 7
Нарезать кубиками огурец.
Шаг 3 из 7
Яйцо отварить, очистить и нарезать на кубики.
Шаг 4 из 7
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, нарезать. Салями нарезать на кубики.
Шаг 5 из 7
Нарезать зелень - лук и укроп.
Шаг 6 из 7
Кипяченую охлажденную воду смешать со сметаной, посолить, поперчить, добавить лимонную кислоту по вкусу. Залить все ингредиенты окрошки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
С каким бы удовольствием поробовала сейчас такую окрошечку! Ммм! Всё лето сижу на разных окрошках!
29 апреля 2017 09:19
Ответить
Салат с куриным филе и апельсинами
Салат с куриным филе и апельсинами один из самых изысканных салатов! ...
02.11.2011, 15:00
belis07
Салатус аппетитус зверсус
Насмотрелась мультиков с ребенком. Возник вариант такого названия. Н ...
28.05.2014, 21:33
nnoir
Салат из зелени с яблоком
Салат из зелени с яблоком. Чудесный салат, легкий, свежий, полезный ...
06.05.2020, 18:01
lorik26
Окрошка на сметане, с мороженной зеленью ассорти.
Для приготовления окрошки нужно много разнообразной зелени. Поэтому, ...
14.04.2017, 16:01
mnat
Зеленый салат с морковью помидором и красной смородиной
Зеленый салат с морковью помидором и красной смородиной. Невероятно ...
23.06.2018, 15:31
lorik26
Салат из фасоли с яйцом и сыром
Салат из фасоли с яйцом и сыром. В этом салате присутствует много зе ...
08.05.2020, 13:52
lorik26
Окрошка на сметане с крапивой и горчицей
В жаркий день можно приготовить окрошку, которая буден наполнена раз ...
19.06.2018, 10:32
mnat
Салат Майский с ананасом и куриным балыком
Праздничная кухня.
06.05.2014, 08:25
nnoir
Закусочный соус с кинзой и зеленью
Закусочный соус с кинзой и зеленью . Хочу поделиться с вами рецептом ...
18.06.2017, 15:47
ihajse
Запеканка из печени с рисом
Нежная запеканка, рис смягчает вкус печени. ...
23.06.2014, 21:35
tanana