Окрошка на сметане с курицей и салями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4694 раз
С приходом весны хочется аромата зелени и свежих овощей. Предлагаю приготовить окрошку на сметане. Чтобы разнообразить вкус можно взять курицу. Подавать окрошку к столу холодной и настоявшейся.
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Огурец 1 шт
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Салями 70 г
- Курица отварная 150 г
- Лук зеленый 50 г
- Укроп 50 г
- Сметана 250 мл
- Вода 1.5 л
- Кислота лимонная по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Картофель отварить в кожуре, очистить. Нарезать отварной картофель на кубики.
Шаг 2 из 7
Нарезать кубиками огурец.
Шаг 3 из 7
Яйцо отварить, очистить и нарезать на кубики.
Шаг 4 из 7
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, нарезать. Салями нарезать на кубики.
Шаг 5 из 7
Нарезать зелень - лук и укроп.
Шаг 6 из 7
Кипяченую охлажденную воду смешать со сметаной, посолить, поперчить, добавить лимонную кислоту по вкусу. Залить все ингредиенты окрошки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С каким бы удовольствием поробовала сейчас такую окрошечку! Ммм! Всё лето сижу на разных окрошках!
29 апреля 2017 09:19
Ответить
Картофельные оладьи с сыром фета
Картофельные оладьи с сыром "Фета", вареным яйцом и зеленью. Картофе ...
17.06.2017, 12:55
lorik26
Картофельный салат с одуванчиком
Картофельный салат с одуванчиком. Оказывается такой салат готовили н ...
31.10.2018, 14:04
lorik26
Картофель с начинкой из помидора и копченого куриного мяса
Представляю вашему вниманию отличную горячую закуску это картофель с ...
13.10.2015, 12:25
ihajse
Винегрет с маринованными стручками гороха.
Вкусный, свежий и лёгкий салат, нам было очень вкусно! Особую пикант ...
24.01.2012, 12:47
mama Tasi
Запеченный картофель с начинкой из свиных ребер
Запеченный картофель с начинкой из свиных ребер. Ну очень вкусное и ...
08.05.2020, 14:35
lorik26
Картофельный салат со шпинатом и копченой колбасой
Вкусный и сытный картофельный салат с добавлением такого полезного п ...
05.06.2016, 19:50
HelgaZ
Картофельный теплый салат
Картофельный теплый салат с охотничьими колбасками, каперсами, оливк ...
21.03.2019, 15:36
lorik26
Салат с толстолобиком и горошком
Готовится салат быстро, если есть заранее отваренная и обжаренная ры ...
07.03.2015, 19:07
Тория
Рулет из картофельного теста с фаршем и кабачком
Рулет из картофельного теста с фаршем и кабачком. Перед Вами рецепт ...
03.01.2018, 23:32
ihajse
Картофель дольками с беконом и луком
Картофель дольками с беконом и луком. Предлагаю на обед или ужин при ...
10.12.2020, 12:09
ihajse
тамара агапитова