Окрошка на сметане с майонезом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 36535 раз
![фото рецепта: Окрошка на сметане с майонезом](/uploads/picture/800/0/2017-05/1494332367_020.jpg)
Конечно, классическая окрошка делается на квасе. Но сейчас есть много альтернативных вариантов:на молочной сыворотке, газированной воде, кефире. Предлагаю еще вариант-со сметаной и майонезом. Тоже вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 4 штуки
- Яйцо (отварное) 4 штуки
- Лук зеленый 10 грамм
- Огурец 2 штуки
- Укроп 5 грамм
- Сметана 150 грамм
- Майонез 70 грамм
- Редис 100 грамм
- Курица отварная 250 грамм
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель сварить в мундире, яйца вкрутую. Охладить картофель и яйца, очистить и мелко нарезать. Выложить в кастрюлю.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-05/1494331653_010.jpg)
Шаг 2 из 6
Нарезать редис и зеленый лук, добавить к яйцам и картофелю.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-05/1494331673_011.jpg)
Шаг 3 из 6
Нарезать кубиками свежий огурец и мелко нарезать укроп.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-05/1494331735_012.jpg)
Шаг 4 из 6
Отварную курицу нарезать и добавить в окрошку.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-05/1494331717_016.jpg)
Шаг 5 из 6
Добавить сметану и майонез. Сметану можно брать 20-25%. Разбавить окрошку холодной кипяченой или газированной водой до желаемой густоты, посолить по вкусу и поставить в холод.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-05/1494331771_017.jpg)
Готово!
Окрошка готова, подаем на обед.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на сметане с майонезом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-05/1494331707_020.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Захлёбываюсь слюнками! Обожаю любую окрошку! Очень аппетитно, иду в магазин, приготовлю окрошку.
10 мая 2017 11:55
Ответить
А-ля шашлычки
Простое, быстрое и вкусное блюдо.Его можно приготовить из продуктов, ...
10.02.2015, 21:55
тамара агапитова
Картофельные оладьи с сыром и редисом
Картофельные оладьи с сыром, редисом, петрушкой, зеленым луком и мол ...
11.05.2016, 16:43
lorik26
Овощная запеканка с фрикадельками
Вкусно, сытно и быстро!
30.01.2013, 22:14
innulik
Картофельный хлеб в хлебопечке
Предлагаю картофельный хлеб испечённый в хлебопечке. В основе этого ...
15.11.2017, 23:07
lakshmi
Салат крабовый с огурцом и сыром
Салатов с крабовыми палочками очень много. все они различный на свой ...
05.10.2017, 18:18
Nadin 05
Пельмени на картофельном тесте
Пельмени на картофельном тесте. Все знают и готовили из картофельног ...
28.11.2016, 20:18
lorik26
Салат по скандинавским мотивам
Салат по скандинавским мотивам. Настоящий скандинавский салат "Нисуа ...
05.02.2017, 20:21
lorik26
Картофельные котлеты с куриной печенью
Картофельные котлеты фаршированные куриной печенью. Здесь готовится ...
19.02.2017, 21:33
lorik26
Закуска из крабовых палочек
Закуска из крабовых палочек и отварного картофеля. Очень нежные и вк ...
13.08.2016, 12:08
lorik26
Салат картофельный с колбасой
В очередной раз решив поэкспериментировать на кухне я приготовила ка ...
10.12.2019, 14:22
lula85