Окрошка на сметане с ветчиной и курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5226 раз
Окрошка на сметане с ветчиной и курицей . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного холодного супа с куриным мясом и ветчиной. То что нам нужно в жаркую пору это холодненькая окрошка.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Ветчина 100 гр.
- Сметана 250гр.
- Горчица по вкусу
- Лимон долька
- Соль по вкусу
- Лук зеленый пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Нарезать мелким кубиком отварной картофель и морковь.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанные мелким кубиком огурец и яйцо.
Шаг 3 из 6
Нарезать ветчину и отварное куриное филе.
Шаг 4 из 6
Добавить нарезанный зеленый лук. Заправить сметаной. Добавить по вкусу горчицу, лимонный сок и соль. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Залить охлажденной кипяченной водой. Перемешать. Отправить в холодильник на ночь для настаивания.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет