Картофельный суп с сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 51368 раз
Аппетитный, ароматный и очень вкусный картофельный суп с сухариками. Предлагаю приготовить это блюдо на обед для своих родных. Бульон можно приготовить заранее и тогда суп готовится очень быстро.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Кости 1 шт
- Зелень пучек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Батон 4 ломтика
- Итальянские травы 1 ч.л
- Перец болгарский 1 шт
- Приправа по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления супа я использовала кость бедра индюка. В кастрюлю кладем кость, заливаем водой и ставим варить.
Шаг 2 из 8
В кастрюлю с готовым бульоном отправляем мелко порезанный картофель и варим до готовности.
Шаг 3 из 8
Овощи почистить и помыть. Лук и перец порезать кубиком, а морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 8
Овощи отправляем в сковороду и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 5 из 8
Когда картошка готова суп посолить, добавить приправу и отправить в кастрюлю содержимое сковороды.
Шаг 6 из 8
Теперь мелко порезать укроп и добавить в кастрюлю. Суп снимаем с огня.
Шаг 7 из 8
Батон порезать кубиком, посолить, посыпать приправой, сбрызнуть подсолнечным маслом и на сковороде подсушить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И мне такие супчики нравятся!
9 сентября 2017 09:16
Ответить
Очень люблю такие супчики!
8 сентября 2017 23:01
Ответить
Луковый суп с плавленым сыром и грибами
Сегодня на обед приготовим блюдо французский кухни, а именно луковый ...
07.12.2021, 09:40
the_dream
Томатный суп с макаронами
Томатный суп «Гаспаччо» известный во всем мире, однако итальянский в ...
20.12.2016, 14:02
Marina30
Рассольник на курином бульоне
Мне нравится рассольник варить на курином бульоне, он более нежный п ...
28.04.2015, 20:42
Тория
Куриный суп с рисом и фрикадельками
Куриный суп с рисом и фрикадельками — очень сытный и вкусный суп. Лё ...
20.04.2020, 09:34
Marina30
Борщ с печеным баклажаном и маринованной капустой
Борщ с печеным баклажаном и маринованной капустой. Вкусный, сытный, ...
27.09.2017, 15:30
lorik26
Овощной суп с вермишелью на курином бульоне
Овощной суп с вермишелью на курином бульоне. Этот облегченный суп го ...
19.12.2017, 20:17
lorik26
Гречневый суп с сосисками в микроволновке
Хочу предложить рецепт гречневого супчика с сосисками, приготовленно ...
16.02.2021, 10:44
the_dream
Куриный суп с яблоками и карри
Лёгкий суп с восточной ноткой. После первой ложки вкус супа кажется ...
14.07.2013, 17:27
barska
Суп из овощей с кукурузной крупой
Суп из овощей с кукурузной крупой можно приготовить за тридцать мину ...
18.01.2016, 19:28
lorik26
Рассольник с тефтелями
Рассольник - старинное русское блюдо. Среди множества его рецептов е ...
09.07.2017, 03:53
Zoya7