Картофельный суп с сухариками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 55429 раз
Аппетитный, ароматный и очень вкусный картофельный суп с сухариками. Предлагаю приготовить это блюдо на обед для своих родных. Бульон можно приготовить заранее и тогда суп готовится очень быстро.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Кости 1 шт
- Зелень пучек
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Батон 4 ломтика
- Итальянские травы 1 ч.л
- Перец болгарский 1 шт
- Приправа по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления супа я использовала кость бедра индюка. В кастрюлю кладем кость, заливаем водой и ставим варить.
Шаг 2 из 8
В кастрюлю с готовым бульоном отправляем мелко порезанный картофель и варим до готовности.
Шаг 3 из 8
Овощи почистить и помыть. Лук и перец порезать кубиком, а морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 8
Овощи отправляем в сковороду и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 5 из 8
Когда картошка готова суп посолить, добавить приправу и отправить в кастрюлю содержимое сковороды.
Шаг 6 из 8
Теперь мелко порезать укроп и добавить в кастрюлю. Суп снимаем с огня.
Шаг 7 из 8
Батон порезать кубиком, посолить, посыпать приправой, сбрызнуть подсолнечным маслом и на сковороде подсушить.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И мне такие супчики нравятся!
9 сентября 2017 09:16
Ответить
Очень люблю такие супчики!
8 сентября 2017 23:01
Ответить
Куриные голени в майонезно-укропном соусе
Такое блюдо я готовлю очень часто, потому что оно очень простое и ле ...
20.06.2016, 23:01
Tamara Shepeleva
Куриные голени с чесноком и паприкой
Куриные голени, маринованные с чесноком и паприкой, получаются очень ...
07.05.2021, 00:57
OdryParker
Куриный суп с черносливом и яблоком
Этот суп очень ароматный и сытный, пикантность блюду придает черносл ...
28.02.2015, 22:30
AnnaLina
Курица карри
Курица карри - это упрощенный вариант приготовления этого блюда. Кок ...
29.10.2015, 18:58
lorik26
Лёгкий суп-пюре на курином бульоне
Самые распространенные рецепты супов-пюре имеют в основе овощи. Суп- ...
19.03.2019, 10:18
Marina30
Куриные голени с капустой в рукаве
Куриные голени запечённые в рукаве с белокочанной капустой и другими ...
18.02.2021, 13:22
Yulia.
Жаркое "в рукаве" с ароматными травами
Очень удобный вариант для жаркого "выходного дня", когда не очень хо ...
18.08.2012, 22:09
barska
Куриные голени запечённые с морковью и луком
Куриные голени запечённые в рукаве с морковью и луком приготовить по ...
30.06.2021, 19:24
Yulia.
Борщ со стручковой фасолью
Рецептов борща на самом деле существует множество. Я решила приготов ...
13.01.2017, 16:50
OdryParker
Куриные голени в сметане с картошкой
Прекрасное сочетание курицы с картофелем для сытного обеда ...
12.12.2014, 23:56
Tanufka12

тамара агапитова
Елена Калинина