Перцы фаршированные гречкой и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3297 раз

Перцы, фаршированные гречкой и сыром. Очень вкусные перцы, не смотря на то, что здесь нет мяса, но вы даже не почувствуете его отсутствие. Для этого рецепта понадобится готовая гречневая каша, можно использовать остатки обеда.
Ингредиенты
- Каша 1 стакан.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 1 большой
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Тушим на минимальном огне до мягкости лук с морковью на сливочном масле.

Шаг 2 из 8
Высыпать гречневую кашу, перемешать.

Шаг 3 из 8
Добавить 1-2 ложки сыра, соль, перец по вкусу. Готовим до однородной массы.

Шаг 4 из 8
Перцы предварительно отварить до мягкости в подсоленной воде.

Шаг 5 из 8
Фаршируем перцы.

Шаг 6 из 8
На сковороде разогреть помидор (мелко нарезать) с оливковым маслом или сливочным, разложить перцы, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне минут 15-20.

Шаг 7 из 8
Помидоры чуть посолить и посыпать щепоткой сахара.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересная идея!
12 сентября 2017 01:47
Ответить
Какие красивые перцы, конечно вкусно!!! 

10 сентября 2017 20:55
Ответить
Куриный салат с капустой и солеными огурчиками
Такой салатик я часто делаю на праздники. Он калорийный, за счет май ...
31.03.2016, 21:28
HelgaZ
Салат "Бычок"
Очень необычный и вкусный салатик!
12.09.2012, 22:55
Ellisa
Горячие бутерброды с курицей
Горячие бутерброды на завтрак или ужин вкусно и сытно. Такие бутерб ...
12.01.2021, 16:28
Marina30
Салат "Меркурий-light"
Блюдо по мотивам салата "Меркурий", но без майонеза и грибного слоя. ...
25.02.2012, 10:22
МарияС
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами получается сытный и вкус ...
05.05.2018, 21:21
Evangelina
Фунчоза с овощами
Я очень люблю сочетание овощей с соевым соусом. Овощи совсем по- дру ...
31.10.2015, 21:58
bvlena
Ленивые и быстрые котлеты из отварной курицы
Часто бывает, что людей много, а в холодильнике продуктов мало. Резк ...
09.09.2015, 22:21
nnoir
Салат с курицей, ветчиной и кукурузой
Салат с курицей, ветчиной и кукурузой. Это очень сытный мясной салат ...
15.01.2019, 23:37
ihajse
Салат из куриного мяса, сыра и перца
Салат из куриного мяса, сыра и перца. Такой салат готовила на ужин, ...
27.09.2018, 22:04
ihajse
Мясной салат с молодой капустой
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного мясного салата с ...
11.06.2021, 10:06
Yulia.