Перцы фаршированные гречкой и сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3404 раз

Перцы, фаршированные гречкой и сыром. Очень вкусные перцы, не смотря на то, что здесь нет мяса, но вы даже не почувствуете его отсутствие. Для этого рецепта понадобится готовая гречневая каша, можно использовать остатки обеда.
Ингредиенты
- Каша 1 стакан.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец болгарский 2 шт.
- Помидор 1 большой
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Тушим на минимальном огне до мягкости лук с морковью на сливочном масле.

Шаг 2 из 8
Высыпать гречневую кашу, перемешать.

Шаг 3 из 8
Добавить 1-2 ложки сыра, соль, перец по вкусу. Готовим до однородной массы.

Шаг 4 из 8
Перцы предварительно отварить до мягкости в подсоленной воде.

Шаг 5 из 8
Фаршируем перцы.

Шаг 6 из 8
На сковороде разогреть помидор (мелко нарезать) с оливковым маслом или сливочным, разложить перцы, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне минут 15-20.

Шаг 7 из 8
Помидоры чуть посолить и посыпать щепоткой сахара.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересная идея!
12 сентября 2017 01:47
Ответить
Какие красивые перцы, конечно вкусно!!! 

10 сентября 2017 20:55
Ответить
Булгур с кабачком и куриными крыльями
Булгур с кабачком и куриными крыльями . Кто любит булгур, хочу предл ...
28.08.2017, 15:25
ihajse
Свиные котлеты с булгуром
Свиные котлеты с булгуром. Очень сочные и вкусные котлеты получите н ...
31.10.2018, 11:41
lorik26
Теплый салат из булгура с мясом и каперсами
Салат из булгура с домашней бужениной или использовать вареной мясо, ...
28.02.2018, 13:42
lorik26
Аперитивный салатик "Летний"
Таким салатом из дыни, арбуза, кусочков сыра с булгуром очень приятн ...
27.07.2015, 00:21
Татьяна Маражо
Булгур с шампиньонами в соевом соусе
Вкусный и сытный ужин из крупы булгур и шампиньонов. Шампиньоны у ме ...
31.05.2016, 11:28
HelgaZ
Куббе из говядины и булгура
Куббе из говядины и булгура. Куббе готовят из мяса или рыбы. Куббе в ...
07.06.2018, 18:43
lorik26
Булгур с тыквой и грибами
Булгур с тыквой и грибами. Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому хочу ...
11.10.2017, 20:54
ihajse
Булгур с овощами и мясным фаршем
Булгур с овощами и мясным фаршем. хочу поделиться с вами рецептом пр ...
28.06.2017, 12:24
ihajse
Булгур с овощами
Булгур - это вкусная и полезная крупа, из которой готовят различные ...
29.02.2020, 12:36
yulia1995
Ночной булгур на завтрак
Ночной булгур на завтрак. Если у вас нет времени утром на приготовле ...
17.04.2020, 20:39
lorik26