Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3888 раз
Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.
Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.
Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.
Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.
Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..
Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.
Шаг 8 из 9
До готовности овощей.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Картофельная запеканка с куриным филе
Картофельная запеканка с куриным мясом по рецепту получается очень в ...
23.10.2021, 21:24
Yulia.
Запеченный молодой картофель с моцареллой
Предлагаю рецепт невероятно вкусного запеченного молодого картофеля ...
31.07.2020, 12:35
1234tatyana
Брамбораки
Картофельные драники чешской кухни со смешным названием. ...
12.07.2012, 17:25
манюша
Грибы в горшочке.
В горшочках конечно всё всегда вкусней!!!) ...
10.09.2012, 23:33
Elia
Картофельные корзиночки с грибами
Мне, как и всем, захотелось из обыденного продукта(картофеля) пригот ...
23.09.2015, 15:50
Zoya7
Суп со шпинатом и опятами
Грибной суп со шпинатом - блюдо для легкого обеда. Благодаря опятам ...
29.12.2015, 21:39
OdryParker
Картофельный суп с брокколи на бульоне
Картофельный суп с брокколи на бульоне. Люблю готовить овощные супы ...
21.09.2017, 16:21
Картофель запечённый с плавленым сыром
Наверное и наши правнуки будут считать картофель одним из основопола ...
08.09.2015, 13:47
Zoya7
Картофельная корзинка с овощами и ветчиной
Идея для романтического завтрака!
28.10.2014, 20:31
Мила
Галличанский картофель
Этот картофель мягкий, рассыпчатый и очень очень вкусный! =) ...
07.04.2014, 19:50
Oduvanchik
тамара агапитова