Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4122 раз
Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.
Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.
Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.
Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.
Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..
Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.
Шаг 8 из 9
До готовности овощей.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Мясной салат с нутом
Простой, но вкусный салат из отварного мяса, нута и зелени. Заправле ...
18.05.2015, 22:29
mnat
Постный суп из щавеля с нутом
Постный суп из щавеля с нутом - это вариант приготовления горячих п ...
26.04.2021, 12:44
Nadin 05
Средиземноморский салат из нута и яйца
Средиземноморский салат из нута и яйца. Для этого салата вам понадоб ...
23.05.2020, 16:28
lorik26
Постный грибной суп с сельдереем и нутом
Постный грибной суп с сельдереем и нутом - это один из вариантов при ...
28.04.2021, 13:07
Nadin 05
Постные пирожки с нутом и зеленым луком
Постные пирожки с нутом и зеленым луком мне очень нравятся. Нут прек ...
27.04.2021, 22:31
Nadin 05
Салат с нутом и овощами
Легкий и яркий салат с минимумом калорий будет уместен и на празднич ...
19.04.2014, 15:28
МарияС
Салат с нутом, свеклой, черносливом
Салат из необычного сочетания ингредиентов - отварного (или консерви ...
07.05.2016, 12:46
OdryParker
Салат с нутом и сыром
Рецепт этого салата я взяла из интернета. В оригинальной рецептуре и ...
07.05.2016, 00:25
OdryParker
Садовый салат с нутом и авокадо
Рецепт Садового салата с нутом и авокадо я нашла на другом кулинарно ...
28.05.2016, 18:27
OdryParker
Постный рассольник с нутом
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант постных супов в строгий п ...
28.04.2021, 14:38
Nadin 05
тамара агапитова