Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4013 раз
Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.
Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.
Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.
Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.
Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..
Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.
Шаг 8 из 9
До готовности овощей.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Кексы закусочные с сосисками и сыром
Кексы закусочные с сосисками и сыром получаются вкусными, сытными и ...
03.02.2021, 18:21
Nadin 05
Сосиска в тесте пряная
Очень вкусно!
20.07.2014, 21:46
Ленок-Кленок
Хот- дог по- домашнему
Иногда, все-таки, так хочется " вредной" пищи. К счастью, можно приг ...
27.10.2015, 20:18
bvlena
Запеканка-пирог с сосисками в сковроде
Этот рецепт возник по ходу его приготовления. Так сказать экспромт н ...
17.12.2016, 10:57
Marina30
Сосиски в лаваше с болгарским перцем и маринованным красным луком
Сосиски в лаваше с болгарским перцем и маринованным красным луком - ...
25.11.2020, 12:59
Nadin 05
Цветы из сосисок с перепелиными яйцами на завтрак
Цветы из сосисок с перепелиными яйцами на завтрак. Ингредиенты проще ...
29.07.2019, 16:12
Nadin 05
Жареные сосиски с овощным гриль
Жареные сосиски с овощным гриль. Все очень просто и вкусно. Это блюд ...
07.08.2018, 19:29
lorik26
Кислая капуста тушеная с сосисками и грибами
Ароматное и сытное блюдо для семейного ужина. Очень вкусное сочетани ...
08.06.2015, 13:47
bvlena
Пикник в кухне
Затяжная в этом году весна! Очень хочется на природу, отведать шашлы ...
16.04.2013, 19:14
тамара агапитова
Сосиски в тесте
Сегодня будем готовить сосиски в тесте, а точнее сосиски в дрожжевом ...
10.11.2020, 17:22
Nadin 05
тамара агапитова