Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощное рагу со свининой

    Понравился 1 повару Просмотрен 4727 раз
    фото рецепта: Овощное рагу со свининой
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Для рагу подойдут овощи ассорти, так же понадобится зелень и специи. Благодаря мясу овощи приобретут насыщенный вкус, блюдо будет сытным и немного пикантным.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле до появления корочки.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Далее, добавляем порезанный лук. Продолжаем обжаривать мясо с луком.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Кладем в сотейник морковь нарезанную соломкой. Готовим периодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Далее, добавляем нарезанный патиссон. Готовим минут 15.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Помидоры режем, высыпаем в рагу и оставляем на огне еще минут на 7.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    После выключения добавляем чеснок, зелень и молотый перец.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №6
    Готово!

    Овощное рагу со свининой готово. Подаем горячим, приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Овощное рагу со свининой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Рагу летом - одно из любимых блюд!
    21 сентября 2017 00:22
    Ответить
    mnat
    Да, частенько готовлю. smile
    23 сентября 2017 00:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам