Говяжья печень по-еврейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 9266 раз
Совсем недавно нашла в Интернете этот рецепт приготовления говяжьей печени. Всегда жарила её самым обычным способом. Но вот такой попробовала впервые. Получилось вкусно. Попробуйте и вы. Главное условие - печенка должна быть хорошего качества. Жесткую печень как бы вы не готовили, вкусной она не будет.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 грамм
- Мука пшеничная 1 ст. лож.
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 8
Говяжью печень помойте холодной водой, снимите пленку, выложите в миску и залейте горячей водой. Оставьте в ней на 15 минут.
Шаг 2 из 8
После достаньте из воды и нарежьте кусочками.
Шаг 3 из 8
Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду.
Шаг 4 из 8
Поджарьте в масле.
Шаг 5 из 8
Добавьте к луку печень.
Шаг 6 из 8
Посыпьте печень мукой, посолите по вкусу.
Шаг 7 из 8
Жарьте перемешивая до готовности.
Готово!
Мягкая, нежная и вкусная печень готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная печень, очень вкусная!
26 сентября 2017 21:50
Ответить
Паштет из куриной печени
Сегодня приготовим паштет из куриной печени.Аромат этой закуске прид ...
27.11.2020, 20:30
тамара агапитова
Куриная печень по-милански
Блюда из печени очень полезны, но кто их не любит, просто не умеет г ...
17.06.2020, 16:10
ОльгаЧ
Кобб салат с печенью
Классический кобб салат предполагает определенный набор продуктов, о ...
13.06.2017, 20:52
OdryParker
Печеночные котлеты с рисом и творогом
Печеночные котлеты с рисом и творогом. Этот рецепт относится к бюдже ...
22.08.2017, 18:42
lorik26
Печеночные оладьи с морковью и паприкой
Перед Вами вкусные и полезные оладьи из куриной печени с добавлением ...
06.12.2017, 09:13
ОльгаЧ
Макароны с грибами и печенью
Ужин за 15 минут.
18.05.2015, 15:33
lorik26
Печеночные блины с начинкой
Предлагаю вам разнообразить и расширить свое меню и порадовать своих ...
19.08.2016, 23:16
ihajse
Куриная печень в пикантном соусе
Куриная печень в пикантном соусе. Быстрое в приготовлении блюдо, оче ...
26.07.2017, 20:46
lorik26
Печень с грибами
Сегодня будем готовить куриную печень с грибами и луком. Печень туши ...
12.01.2020, 16:48
тамара агапитова
Ароматные печеночные шашлычки
Мы привыкли, что если и готовить шашлыки, то только из мяса. А я пре ...
20.02.2016, 12:15
bvlena