Говяжья печень по-еврейски

Понравился 1 повару Просмотрен 9733 раз
фото рецепта: Говяжья печень по-еврейски
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Совсем недавно нашла в Интернете этот рецепт приготовления говяжьей печени. Всегда жарила её самым обычным способом. Но вот такой попробовала впервые. Получилось вкусно. Попробуйте и вы. Главное условие - печенка должна быть хорошего качества. Жесткую печень как бы вы не готовили, вкусной она не будет.
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1 из 8

Говяжью печень помойте холодной водой, снимите пленку, выложите в миску и залейте горячей водой. Оставьте в ней на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень по-еврейски шаг №1
Шаг 2 из 8

После достаньте из воды и нарежьте кусочками.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень по-еврейски шаг №2
Шаг 3 из 8

Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень по-еврейски шаг №3
Шаг 4 из 8

Поджарьте в масле.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень по-еврейски шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавьте к луку печень.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень по-еврейски шаг №5
Шаг 6 из 8

Посыпьте печень мукой, посолите по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень по-еврейски шаг №6
Шаг 7 из 8

Жарьте перемешивая до готовности.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень по-еврейски шаг №7
Готово!

Мягкая, нежная и вкусная печень готова.

Фото приготовление рецепта: Говяжья печень по-еврейски шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная печень, очень вкусная!
26 сентября 2017 21:50
Похожие рецепты по ингредиентам