Говяжья печень по-еврейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 9733 раз
Совсем недавно нашла в Интернете этот рецепт приготовления говяжьей печени. Всегда жарила её самым обычным способом. Но вот такой попробовала впервые. Получилось вкусно. Попробуйте и вы. Главное условие - печенка должна быть хорошего качества. Жесткую печень как бы вы не готовили, вкусной она не будет.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500 грамм
- Мука пшеничная 1 ст. лож.
- Лук репчатый 1 штука
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Еврейская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 8
Говяжью печень помойте холодной водой, снимите пленку, выложите в миску и залейте горячей водой. Оставьте в ней на 15 минут.
Шаг 2 из 8
После достаньте из воды и нарежьте кусочками.
Шаг 3 из 8
Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду.
Шаг 4 из 8
Поджарьте в масле.
Шаг 5 из 8
Добавьте к луку печень.
Шаг 6 из 8
Посыпьте печень мукой, посолите по вкусу.
Шаг 7 из 8
Жарьте перемешивая до готовности.
Готово!
Мягкая, нежная и вкусная печень готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная печень, очень вкусная!
26 сентября 2017 21:50
Ответить
Куриная печень с горошком в соево-сырном соусе
Куриная печень с горошком под соево-сырным соусом. Ну очень вкусную ...
23.04.2017, 11:58
lorik26
Весенний салат с куриной печенью
Сегодня готовим яркий весенний салат с куриной печенью. Печень прида ...
04.04.2018, 16:31
1234tatyana
Куриная печень в соусе из яблока и томата
Куриная печень, тушенная в соусе из яблока и томата. Необычный рецеп ...
05.06.2017, 17:24
lorik26
Фаршированные блинчики с печенью и рисом
В самом разгаре масленичная неделя. Традиционно все пекут блины - зо ...
24.02.2017, 18:26
Evangelina
Куриная печень в нежном соусе
Этот рецепт не для детей, потому как печень готовится быстро, благод ...
22.08.2016, 23:20
Тория
Паштет из куриной печени с курагой и орехами
Тост или булочка с паштетом - это идеальный завтрак.Кроме того утром ...
01.12.2013, 20:10
Вьюга
Паштет печеночный с черносливом и красным вином
Сытная и вкусная закуска .
20.04.2012, 09:45
МарияС
Слоёный салат из куриной печени
Хочу поделиться с вами интересным рецептом салата из куриной печени. ...
16.05.2021, 06:47
the_dream
Котлета выборгская
Проживая невдалеке от города Выборг, просто невозможно не попробоват ...
03.09.2015, 14:27
OdryParker
Паштет из куриной печени с маслинами
Паштет из куриной печени получается очень нежным и вкусным. Маслины ...
07.12.2015, 23:59
AnnaLina