Запеченный картофель с грибами, брокколи и кабачком в рукаве. Это очень вкусный и не сложный в приготовлении как гарнир так и основное блюдо. Готовила у ужину.
Подготовить нужные ингредиенты. Очистить овощи. Брокколи и цветная капуста у меня отварные, были в замороженном виде.
Шаг 2 из 5
Картофель использую среднего размера поэтому его я не нарезала, перец на четыре части, кабачок, морковь и баклажан крупными колечками, лук на крупные дольки, чеснок подавить ножом, вешенки крупной соломкой.
Шаг 3 из 5
Посыпать приправой для овощей, солью, перцем и полить соевым соусом и растительным маслом. Добавить травы. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Переложить в рукав для запекания. Отправить в разогретую духовку до 200 С на 30 - 40 минут. В конце разрезать рукав, дать подрумяниться овощам.
