Ленивая лазанья с мясным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4334 раз
Ленивая лазанья с мясным фаршем. Для этого рецепта можно использовать покупные листья для лазаньи, а можно приготовить тесто самим - это быстро и просто и будет вкуснее и дешевле.
Ингредиенты
- Листы для лазаньи 3 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр моцарелла 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Листы для лазаньи
- Тип блюда:Полдник
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Чтобы приготовить тесто для листов, нужно 1 стакан муки смешать с одним яйцом, щепоткой соли и замесить крутое тесто. Я еще всегда добавляю пару ложек оливкового масла.
Шаг 2 из 8
Замесить тесто и раскатать в тонкий пласт. Нарезать листы для лазаньи. А пока они отдыхают, поставить на огонь кастрюлю с водой.
Шаг 3 из 8
Фарш смешать с зеленью, соль, перец, чеснок, сметана.
Шаг 4 из 8
Вода закипела, посолить и варю по одному листу - 1 минуту.
Шаг 5 из 8
На каждый лист разложить фарш.
Шаг 6 из 8
Свернуть в рулеты, выложить в форму, смазать маслом и отправить в духовку на минут 15 при температуре 190 гр.
Шаг 7 из 8
Потом рулеты вынуть, разложить сыр и вернуть в духовку еще на минут 10.
Готово!
До румяной корочки.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, хороший вариант!
12 ноября 2017 00:46
Ответить
Запеканка из кабачков с фаршем под сливочным соусом
Очень вкусная и сытная запеканка! Кабачки, можно заменить баклажанам ...
17.07.2013, 13:59
mellorn
Котлеты с начинкой под кабачковым салатом
Котлеты с начинкой из грибов под кабачковым салатом. Такие котлеты м ...
18.04.2018, 19:12
lorik26
Мясной рулет с языком и орехами
Невероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, ор ...
22.09.2013, 15:18
Ellisa
Итальянские фрикадельки
Маленькие, пикантные и очень вкусные фрикадельки с сыром и итальянск ...
30.04.2020, 21:37
1234tatyana
Кабачковая запеканка с фрикадельками
Кабачковая запеканка с фрикадельками. Приготовить такую вкусную запе ...
29.06.2020, 18:51
lorik26
Ленивые голубцы по-простому
По этому рецепту готовила в молодости, когда работать приходилось оч ...
05.06.2019, 20:34
тамара агапитова
Ленивые голубцы (без риса)
Вариант ленивых голубцов без риса, поскольку последний считается угл ...
31.07.2019, 09:10
ОльгаЧ
Манты
Традиционное мясное блюдо востока. В дословном переводе "манты" озна ...
17.05.2018, 19:01
Тория
Котлеты с кабачком и чесноком
Это чесночные котлетки из домашнего свино-говяжьего фарша с добавлен ...
20.12.2017, 11:06
ОльгаЧ
Котлеты из смешанного фарша с луком и творогом
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень сочных котлет из фарша ...
26.12.2018, 19:30
тамара агапитова