Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3203 раз
Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром. Такой картофель можно подать как на праздничный стол так и на обед. Очень вкусно и сытно. Свиное мясо можно использовать любое, а грибы желательно лесные, какой это аромат...
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 1 крупный
- Ребра свиные 1 шт.
- Грибы 100 гр.
- Лук зеленый по вкусу
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр твердый 20 гр.
- Майонез 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Предварительно отварить картофель в мундире до полной готовности. Аккуратно выбрать средину.
Шаг 2 из 7
Крупный кусочек свиного ребра предварительно отварить или же обжарить. Срезать мясо с кости, нарезать мелким кубиком. Грибы, у меня заготовка из морозилки, уже в отварном виде. Нарезать мелким кубиком. Лук и чеснок так же кубиком.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Переложить мясо с грибами в миску, добавить нарезанный мелким кубиком мякоть картофеля.
Шаг 5 из 7
Добавить соль и перец. Посыпать зеленым луком, заправить сметаной или майонезом. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Нафаршировать картофель. Посыпать твердым сыром. Запечь в микроволновке 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю как вкусно!
15 ноября 2017 02:16
Ответить
Это и ароматно, и очень вкусно! Ставлю 5.
14 ноября 2017 16:33
Ответить
Быстрое жаркое в сковороде
К созданию этого блюда меня привел случай. Некогда было готовить, а ...
25.03.2014, 11:54
nnoir
Картофельный салат со шпинатом и копченой колбасой
Вкусный и сытный картофельный салат с добавлением такого полезного п ...
05.06.2016, 19:50
HelgaZ
Картофельные шарики с мясом и сыром к пиву
Картофельные шарики с мясом и сыром к пиву. Предлагаю Вам приготовит ...
21.12.2017, 12:16
ihajse
Винегрет с маринованными стручками гороха.
Вкусный, свежий и лёгкий салат, нам было очень вкусно! Особую пикант ...
24.01.2012, 12:47
mama Tasi
Гратин из картофеля и замороженых овощей, с ветчиной
Сытная запеканка из овощей. Небольшое количество разных овощей из за ...
19.02.2016, 10:50
barska
Окрошка на сметане с ветчиной и курицей
Окрошка на сметане с ветчиной и курицей . Хочу поделиться с вами рец ...
31.05.2017, 18:20
ihajse
Зразы с куриной печенью
Хочу предложить вам приготовить к обеду картофельные зразы с куриной ...
12.03.2017, 16:46
ihajse
Тортилья с грибами и картофелем
Испанская тортилья - это омлет с добавлением картофеля и лука. Но ча ...
27.06.2015, 22:13
Лара
Картофельный салат с куриными желудками
Сытный картофельный салат с отварными куриными желудками. Готовится ...
12.08.2016, 21:31
HelgaZ
Салат оливье с лососем
Очень вкусный, сытный и ароматный салат с ярко выраженным вкусом мал ...
30.09.2021, 14:39
the_dream