Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3475 раз
Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром. Такой картофель можно подать как на праздничный стол так и на обед. Очень вкусно и сытно. Свиное мясо можно использовать любое, а грибы желательно лесные, какой это аромат...
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 1 крупный
- Ребра свиные 1 шт.
- Грибы 100 гр.
- Лук зеленый по вкусу
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр твердый 20 гр.
- Майонез 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Предварительно отварить картофель в мундире до полной готовности. Аккуратно выбрать средину.
Шаг 2 из 7
Крупный кусочек свиного ребра предварительно отварить или же обжарить. Срезать мясо с кости, нарезать мелким кубиком. Грибы, у меня заготовка из морозилки, уже в отварном виде. Нарезать мелким кубиком. Лук и чеснок так же кубиком.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Переложить мясо с грибами в миску, добавить нарезанный мелким кубиком мякоть картофеля.
Шаг 5 из 7
Добавить соль и перец. Посыпать зеленым луком, заправить сметаной или майонезом. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Нафаршировать картофель. Посыпать твердым сыром. Запечь в микроволновке 3 минуты.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Evangelina
Представляю как вкусно!
15 ноября 2017 02:16
Ответить
тамара агапитова
Это и ароматно, и очень вкусно! Ставлю 5.
14 ноября 2017 16:33
Ответить
Картофельные галушки
Картофельные галушки очень выручают, если надо быстро, вкусно, сытно ...
05.03.2016, 18:18
тамара агапитова
Запеченный картофель с чесноком и зеленью
Запеченный картофель один из самых любимых гарниров в нашей семье, п ...
21.04.2021, 10:06
Marina30
Острый жареный картофель с беконом и чесноком
Такой картофель можно подавать как на обед так ужин, в качестве сам ...
19.12.2017, 00:45
ihajse
Картофель запеченный в духовке с помидорами
Вкусная картошечка с румяной сырной корочкой, запеченная в духовке с ...
27.02.2013, 16:41
Julcha
Драники картофельные с тыквой
С тыквой драники становятся более нежные и мягкие. Подают их со смет ...
27.09.2015, 14:00
Тория
Картофельно - грибная запеканка
Люблю готовить запеканки. Это просто, быстро и легко.Если у вас оста ...
20.12.2015, 20:57
тамара агапитова
Капустняк постный с пшеном
Легкий постный суп. Рецепт приготовления очень прост, под силу даже ...
26.01.2014, 17:02
Тория
Картофельная запеканка с куриной грудкой и сыром
Картофельная запеканка с куриной грудкой и сыром получается очень в ...
03.03.2022, 13:33
Nadin 05
Картофель по - деревенски с салом и луком на костре
Картофель всегда была и будет моим любимым гарниром, но если добавит ...
21.05.2018, 22:25
ihajse
Картофель с луком в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом запечённого картофеля с луком в духо ...
27.09.2021, 12:45
YulyaMukuta