Коньячные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7183 раз
Коньячные кексы с изюмом - очень вкусная выпечка для разнообразия вашего меню. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей.
Ингредиенты
- Коньяк 30 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Изюм 50 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.
Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.
Шаг 4 из 7
Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам на 2/3 объёма.
Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные кексики!!!
20 ноября 2017 22:37
Ответить
Венские булочки с сахарной посыпкой
Рецептов приготовления венских булочек на данный момент очень много. ...
06.05.2018, 18:26
Evangelina
Печенье "Чайные пакетики"
Песочное печенье с молочным шоколадом в виде чайных пакетиков. Идея ...
08.05.2013, 18:32
Татьяна Маражо
Грушевые маффины с шоколадом
Маффины с грушей – это сочная выпечка, очень вкусная и очень домашня ...
22.07.2015, 16:36
OdryParker
Печенье "Кувшинки для любимой"
Предлагаю в пост порадовать себя сладеньким печеньем, выполненное в ...
24.03.2015, 13:02
Tamara Shepeleva
Банановый кулич на соде
Банановый кулич на соде. Этот рецепт кулича для тех, кто не может ил ...
23.04.2017, 12:46
lorik26
Тыквенный рулет с творогом и вяленой клюквой
Очень мягкий рулет на дрожжевом тыквенном тесте, дополненный сладкой ...
27.02.2015, 19:02
OdryParker
Кекс с луком и колбасными изделиями
Закусочный кекс универсального применения: для завтраков вместо буте ...
04.11.2017, 01:54
barska
Пышный кекс на кефире
Этот кекс готовить легко и он и правда получается пышным. Я его буду ...
18.10.2015, 12:51
lorik26
Грибная галета
Грибная галета. Этот открытый пирог с грибами французской кухни, хор ...
05.05.2020, 16:45
lorik26
Овощная галета
Галета - это французский открытый пирог из тонкого хрустящего теста ...
28.07.2019, 17:36
innulik