Коньячные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7547 раз

Коньячные кексы с изюмом - очень вкусная выпечка для разнообразия вашего меню. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей.
Ингредиенты
- Коньяк 30 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Изюм 50 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром.

Шаг 2 из 7
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.

Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.

Шаг 4 из 7
Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.

Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам на 2/3 объёма.

Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные кексики!!!
20 ноября 2017 22:37
Ответить
Фруктовый салат с шоколадом
Фруктовый салат готовят из самых различных фруктов. Сочетание вкусов ...
03.08.2019, 18:52
uliay
Песочный тертый пирог с яблоками
Песочный тертый пирог с яблоками - вкусный и быстрый пирог . Этот ре ...
19.11.2017, 12:35
Ира Ли
"Мокрый" яблочный пирог
Основа - слой яблок, сверху - слой теста, после выпекания заливается ...
27.09.2015, 19:03
krasotka13
Яблочное суфле
Очень легкий десерт из яблок - яблочное суфле или пастила, назвать м ...
25.10.2019, 20:06
tanana
Яблочные блинчики
Предлагаю вам приготовить яблочные блинчики с корицей. Они получаютс ...
04.12.2020, 15:59
YulyaMukuta
Шарлотка с яблоками и вяленой вишней
Шарлотка у нас в доме самая любимая выпечка. Но даже самое любимое и ...
05.05.2018, 19:07
tanana
Компот из айвы, яблок и ягод
Компоты ассорти всегда получаются ароматным и насыщенными. Айва терп ...
13.11.2018, 23:44
mnat
Яблочное печенье
Безумно нежное и вкусное печенье! На просторах интернета можно увиде ...
06.04.2014, 13:21
Тория
Пирог с яблоками и ежевикой
Пирог с яблоками и ежевикой - очень ароматный, кисло-сладкий пирог с ...
29.08.2020, 21:46
tanana
Галета с яблоками и корицей
Предлагаю приготовить к чаю вкусную галёту с яблоками и корицей. Гот ...
11.01.2021, 12:25
Yulia.