Тонкие лепешки с гороховым пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5803 раз
Тонкие лепешки из дрожжевого теста, по сути пирожки, но с гораздо более тонким тестом. По толщине тесто, как у чебурека. Начинка из горохового пюре. Любителям бобовых понравится.
Ингредиенты
- Вода 200 мл
- Дрожжи пресованные 20 грамм
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Мука пшеничная 350 грамм
- Пюре гороховое 200 грамм
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
В теплой воде растворите дрожжи и сахар.
Шаг 2 из 9
Налейте подсолнечное рафинированное масло, добавьте соль и просеянную муку.
Шаг 3 из 9
Замесите мягкое тесто.
Шаг 4 из 9
Поставьте в теплое место до увеличения в объеме.
Шаг 5 из 9
Разделите тесто на кусочки весом 50-60 граммов. Каждый кусочек округлите и раскатайте. Начините гороховым пюре.
Шаг 6 из 9
Края лепешки с пюре соберите в верху и залепите в виде мешочка.
Шаг 7 из 9
Раскатайте мешочек в лепешку.
Шаг 8 из 9
Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Готово!
Обжарьте лепешки с обеих сторон.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
С удовольствием приготовлю! 5
4 декабря 2017 15:06
Ответить
Вкусные лепешки!
3 декабря 2017 22:56
Ответить
Спасибо большое!
4 декабря 2017 09:42
Ответить
Королевская галета (Galette des rois)
Согласно древней, религиозной традици в начале января во Франции пе ...
06.01.2015, 23:54
Татьяна Маражо
Торт "Наполеон" на скорую руку
Торт "Наполеон" в моем исполнении- самый быстрый вариант настоящего ...
29.03.2015, 11:06
bvlena
Яблочные пирожки
Пирожки из слоеного теста с очень ароматной яблочной начинкой.. ...
13.10.2014, 00:02
Татьяна Маражо
Сладкий слоеный тортик Фантазия
Вкусный слоеный тортик.
10.03.2015, 19:58
ihajse
Наполеон с вишней фламбе
Очень ароматный и вкусный наполеон с фламбированной вишней. ...
09.06.2013, 18:32
тори
"Наполеон"
Вкусный, кофейный и нежный
09.12.2012, 18:56
тори
Закусочные слойки с маслинами
Быстрая аперитивная закуска из слоеного теста с маслинами и базилико ...
19.08.2013, 01:32
Татьяна Маражо
Завтрак в "слойке"
Вкусный сытный завтрак из привычных продуктов, но в другой подаче - ...
04.11.2014, 23:01
barska
Печенье из остатков слоеного теста
Если вы готовить что-либо из слоеного теста, у вас обязательно остаю ...
01.12.2014, 17:53
Oduvanchik
Пирожное "Мильфей"
Пирожное "Мильфей" с клубникой очень легкое в приготовлении, невероя ...
13.06.2015, 19:59
lorik26

leditanja
Ellisa
Zoya7