Тонкие лепешки с гороховым пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4436 раз
Тонкие лепешки из дрожжевого теста, по сути пирожки, но с гораздо более тонким тестом. По толщине тесто, как у чебурека. Начинка из горохового пюре. Любителям бобовых понравится.
Ингредиенты
- Вода 200 мл
- Дрожжи пресованные 20 грамм
- Сахар 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 3 ст.л.
- Мука пшеничная 350 грамм
- Пюре гороховое 200 грамм
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
В теплой воде растворите дрожжи и сахар.
Шаг 2 из 9
Налейте подсолнечное рафинированное масло, добавьте соль и просеянную муку.
Шаг 3 из 9
Замесите мягкое тесто.
Шаг 4 из 9
Поставьте в теплое место до увеличения в объеме.
Шаг 5 из 9
Разделите тесто на кусочки весом 50-60 граммов. Каждый кусочек округлите и раскатайте. Начините гороховым пюре.
Шаг 6 из 9
Края лепешки с пюре соберите в верху и залепите в виде мешочка.
Шаг 7 из 9
Раскатайте мешочек в лепешку.
Шаг 8 из 9
Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Готово!
Обжарьте лепешки с обеих сторон.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
С удовольствием приготовлю! 5
4 декабря 2017 15:06
Ответить
Вкусные лепешки!
3 декабря 2017 22:56
Ответить
Спасибо большое!
4 декабря 2017 09:42
Ответить
Яблочный штрудель
Попробуйте яблочный штрудель с тестом Фило - это нежный, хрустящий д ...
07.12.2018, 11:46
Marina30
Греческий штрудель
Хрустящее нежнейшее тесто фило, раскрывающееся, как тысяча лепестков ...
28.02.2016, 22:14
barska
Сырный пирог из слоёного теста фило
Для любителей сырных блюд рекомендую приготовить сырный пирог из сло ...
05.07.2021, 10:11
the_dream
Трубочки с вишней
Предлагаю приготовить вкусные трубочки с консервированной вишней из ...
16.05.2021, 19:38
Yulia.
Трубочки из теста катаифи с вареньем
Катаифи - необыкновенное тесто, которое когда-либо использовалось пр ...
05.03.2019, 18:46
Marina30
Слойки из теста фило с абрикосом
Слойки из теста фило с абрикосом и кокосовой стружкой. Если у вас ес ...
31.07.2018, 19:25
lorik26
Слойки с творогом и вишней
Хочу поделиться с Вами рецептом слоек с творогом и вишней из готовог ...
10.02.2021, 19:25
YulyaMukuta
Трубочки из теста фило с курицей и сыром
Хочу поделиться с вами рецептом трубочек из теста фило с отварной ку ...
19.11.2021, 17:12
YulyaMukuta
Абрикос в тесте фило с салями и сыром
Абрикос в тесте фило с салями и сыром. Такие "корзиночки" с начинкой ...
30.07.2018, 14:17
lorik26
Хорватский пирог с малиной
Этот пирог - настоящий ягодный рай! Нежнейшее тесто фило, сладкая ар ...
05.10.2015, 18:52
Navely