Тефтели с яблоками в сметане
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2466 раз
Из куриного филе и мякоти свинины можно приготовить замечательные тефтели. А если в фарш добавить яблоко, то будет еще вкуснее и сочнее. Такие тефтели хороши в сметанном соусе. Подавать их можно с кашей, макаронами, картофельным пюре.
Ингредиенты
- Филе куриное 250 грамм
- Свинина (задняя часть) 250 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Батон 100 грамм
- Яблоко 1 штука
- Сметана 2 ст.л.
- Куркума 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Батон замочить в холодной воде и отжать. Пропустить через мясорубку куриное филе, мякоть свинины и репчатый лук.
Шаг 2 из 6
Добавить тертое яблоко.
Шаг 3 из 6
Фарш посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Можно взбить блендером.
Шаг 4 из 6
Приготовьте соус. Одну луковицу мелко нарежьте, выложите в сковороду и слегка поджарьте. Добавьте сметану, куркуму и соль. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 5 из 6
Из фарша сформируйте тефтели и выложите в соус. Накройте сковороду крышкой и тушите тефтели на небольшом огне в течение 30 минут.
Готово!
Тефтели с яблоками в сметане готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Попробую добавить яблоко, люблю такое сочетание.
12 декабря 2017 16:45
Ответить
Вкусные тефтельки!
12 декабря 2017 09:52
Ответить
Спасибо, Оля!
12 декабря 2017 09:58
Ответить
Свинина с грибами в кисло-сладком соусе
Предлагаю рецепт приготовления необыкновенно вкусной свинины с гриба ...
15.10.2020, 05:53
Zoya7
Кислая капуста со свининой в пиве
Квашенная капуста со свининой тушенные в пиве. Пиво можно использова ...
14.01.2016, 14:18
lorik26
Свинина с грибами и сливками в мультиварке
Нежное мясо с грибами - вкусный ужин. К этому блюду хорошо подойдет ...
10.05.2015, 23:23
Лара
Свинина тушенная в горшочке
Свинина тушенная с картофелем, морковью и чесноком. У меня чесночные ...
15.06.2016, 17:15
lorik26
Свинина с грибами под хлебной крошкой
Свинина с грибами и хлебной крошкой - блюдо быстрого приготовления, ...
20.05.2016, 20:50
lorik26
Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной
Свинина с грибами - вешенки в соусе из паприки с томатным соусом и с ...
22.11.2016, 15:49
lorik26
Мясо свинины в яблочном соусе
Мясо свинины в яблочном соусе. Очень вкусное тушеное мясо - ароматно ...
09.10.2017, 14:53
lorik26
Пенне с запеченной свининой
Это простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо! Свинина с луком ...
02.02.2016, 15:53
ОльгаЧ
Оджахури
Жаркое из свинины и картофеля по-грузински. "Оджахи" по-грузински з ...
12.08.2012, 23:01
barska
Свинина с овощами запеченная в горшочке
Свинина с овощами, запеченная в горшочке. Это домашнее, уютное, сытн ...
08.06.2017, 15:32
lorik26