Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиные отбивные под соусом из яйца и грибов

    Понравился 1 повару Просмотрен 4127 раз
    фото рецепта: Свиные отбивные под соусом из яйца и грибов
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    2 голоса
    Свиные отбивные под соусом из яйца с грибами. Вкусный, сытный и быстрый в приготовлении рецепт. Сметану можно заменить на молоко, но тогда не добавлять воду.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 6

    Отбивные посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под соусом из яйца и грибов шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Разогреть сковороду с оливковым маслом. Жарить по 2-3 минуты каждую сторону.

    Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под соусом из яйца и грибов шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Сметану смешать с яйцом, соль, перец и ложки 4 воды. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под соусом из яйца и грибов шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Тонкими ломтиками нарезать шампиньон, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под соусом из яйца и грибов шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Выложить ложкой грибы на мясо и вылить яичную смесь. Убавить огонь и готовить, перемешав раза три, готовить под крышкой пока приготовится яйцо.

    Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под соусом из яйца и грибов шаг №5
    Готово!

    Дать настояться минут пять в сковороде и можно подавать.

    Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные под соусом из яйца и грибов шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ира Ли
    Очень вкусно!
    18 января 2018 15:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам