Свиные отбивные под соусом из яйца и грибов
Понравился 1 повару
Просмотрен 3410 раз
Свиные отбивные под соусом из яйца с грибами. Вкусный, сытный и быстрый в приготовлении рецепт. Сметану можно заменить на молоко, но тогда не добавлять воду.
Ингредиенты
- Свиные отбивные 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Отбивные посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Разогреть сковороду с оливковым маслом. Жарить по 2-3 минуты каждую сторону.
Шаг 3 из 6
Сметану смешать с яйцом, соль, перец и ложки 4 воды. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Тонкими ломтиками нарезать шампиньон, перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить ложкой грибы на мясо и вылить яичную смесь. Убавить огонь и готовить, перемешав раза три, готовить под крышкой пока приготовится яйцо.
Готово!
Дать настояться минут пять в сковороде и можно подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
18 января 2018 15:33
Ответить
Щи с фасолью на свином бульоне
Щи с фасолью на свином бульоне. Это простейшие в приготовлении щи со ...
27.08.2020, 12:28
lorik26
Свинина с грибами и сыром в тесте
Свинина с грибами и сыром в тесте. Это блюдо - пирог будет фаворитом ...
10.04.2018, 12:59
lorik26
Плов в азиатском стиле
Плов в азиатском стиле. Для приготовления этого ароматного плова вам ...
10.04.2020, 21:02
lorik26
Тушеная свинина с зеленью
Мясо свинины приготовленное с зеленью и специями получается мягким и ...
15.12.2016, 23:14
Pearl
Жареная свинина с грибами и луком тушеная в соевом соусе
Жареная свинина с грибами и луком тушеная в соевом соусе. Приготовле ...
28.05.2018, 15:04
ihajse
Оджахури
Оджахури, или "семейное блюдо", очень любимо не только грузинскими с ...
12.04.2016, 10:56
ONeil
Свинина в луковом соусе
Самый вкус заключается в том, чтобы мясо тушилось вместе с луком. Во ...
09.05.2019, 22:32
uliay
Свинина с черносливом
Свинина, приготовленная с черносливом, получается очень вкусной и н ...
29.01.2018, 15:51
uliay
Запеченная свинина с имбирем и соевым соусом
Сегодня мы с вами приготовим отличное, быстрое и очень вкусное блюдо ...
14.11.2015, 15:41
ihajse
Тушеная свинина в специях
Тушеная свинина в специях. Это рецепт долгого приготовления ароматно ...
30.10.2017, 13:32
lorik26