Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5033 раз
Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.
Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.
Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Клубничная радость
Из пакетика готового желе, свежей клубники и творога можно приготови ...
18.06.2012, 19:03
Marina30
Творожно-сырные ржаные крекеры
Закусочные крекеры из творога с сыром, приготовленные на ржаной муке ...
21.12.2021, 12:08
ОльгаЧ
Творожное суфле с зеленой фасолью
Воздушное, нежное суфле с ароматной начинкой. Вкуснее всего есть его ...
01.12.2011, 22:39
belis07
Творожно-черничное желе
Вкусное и полезное желе особенно понравится детям. Готовить не сложн ...
26.02.2016, 17:19
mnat
Бланманже с малиновым соком
Вкуснейший французский десерт приготовим на основе творога и домашне ...
30.04.2018, 23:01
mnat
Яблочно-творожные крокеты
Яблочно-творожные крокеты. Крокеты готовятся из мясного или овощного ...
22.06.2020, 13:16
lorik26
Творожные мешочки с фруктами
Предлагаю Вам попробовать нежные творожные мешочки с сезонными фрукт ...
13.04.2012, 08:49
ОльгаЧ
Миндальная ватрушка
Все мы пробовали ватрушку. Нам часто ее давали в школе. Помните, эту ...
23.07.2014, 12:39
Ленок-Кленок
Салат из редиса с творогом
Салат из редиса с творогом. Советую приготовить этот замечательный с ...
14.04.2019, 21:09
lorik26
Творожное суфле с черешней
Воздушная творожная запеканка с фруктами, летом можно использовать с ...
04.04.2014, 18:50
Тория
тамара агапитова