Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4211 раз

Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.

Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.

Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.

Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.

Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Куриная грудка в листах для жарки
Хотите приготовить на обед куриную грудку, но не желаете ее жарить и ...
16.11.2016, 00:34
OdryParker
Салат с курицей и авокадо
Салат полезный и хорош для худеющих. Можно использовать куриную груд ...
28.08.2013, 21:17
Апрель
Куриные отбивные в кляре
Вкусные куриные отбивные.
24.06.2014, 21:12
Tanufka12
Легкий куриный пирог
Очень простой и одновременно с этим вкусный и ароматный рецепт мясно ...
01.07.2015, 14:15
ONeil
Курица-пицца
Вместо теста - куриная грудка, а принцип приготовления, как у пиццы. ...
03.05.2014, 17:32
barska
Куриные рулетики под ананасом
Ни для кого не секрет что лето - время ярких красок и буйства вкусов ...
31.07.2019, 18:35
Lelichka
Салат "Купеческий"
Это облегченный вариант многим известного салата. В то же время сала ...
18.03.2016, 09:59
Julcha
Тефтели из куриной грудки и пасты орзо
Тефтели из куриной грудки и пасты орзо. Невероятно вкусные тефтели, ...
23.03.2019, 18:45
lorik26
Салат из куриного мяса с морковью по-корейски
Нежный салат, а морковь по-корейски придает пикантности. ...
13.04.2014, 17:42
tanana
Фаршированные куриные отбивные под сыром
Фаршированные куриные отбивные под сыром. Рулеты фаршируются жаренны ...
28.03.2018, 17:13
lorik26