Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4371 раз

Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.

Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.

Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.

Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.

Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Котлеты по-домашнему
Пикантный привкус, сочные, нежные котлеты по домашнему. Более вкусны ...
27.11.2011, 11:49
belis07
Вафельные коржи с мясом
Легко и вкусно приготовим вафельные коржи с мясом ...
25.11.2014, 22:55
Ksenia 29
Котлеты с тыквой
Многие готовят мясо с тыквой, а почему бы не приготовить котлеты с д ...
25.11.2015, 21:49
lorik26
Ленивые пельмени в соусе
Этот рецепт пригодится тем, у кого нет времени и желания тратить мн ...
23.04.2016, 10:04
Anna93
Котлеты из свиного фарша
Кто не любит котлетки? Мой муж их просто обожает, для себя и дочки я ...
06.01.2017, 23:35
Тория
Котлеты по-китайски
Котлеты по-китайски. Очень вкусные, сочные, ароматные котлеты вы пол ...
23.05.2017, 17:19
lorik26
Свиные мини колбаски с соусом
Представляю вам рецепт приготовления свиных колбасок на скорую руку ...
23.01.2016, 18:36
ihajse
Картофельный суп с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками
17.06.2014, 18:16
Ksenia 29
Котлеты из свиного фарша
Котлеты из свиного фарша отличаются не только отменными вкусовыми ка ...
18.10.2019, 09:13
Marina30
Свиные котлеты с творогом
Очень нежные с легким сливочным вкусом котлетки! Обязательно попробу ...
23.04.2015, 16:27
Вьюга