Рассольник с рисом, грибами и копчёной колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6448 раз
Рассольник в принципе - это очень вкусное, сытное, и насыщенное блюдо, которое обладает пикантным вкусом. Вариаций этого супа достаточно много, а я хочу вам предложить еще один очень интересный и очень вкусный вариант рассольника - с рисом, грибами и копчёной куриной колбасой ! Вкус просто обалденный! Прекрасная альтернатива уже приевшемуся рассольнику!)) Количество ингредиентов указано на кастрюлю 3 литра.
Ингредиенты
- Огурец соленый 6 небольш.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 5 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Рис круглозерный шлифованный 3 ст. л.
- Колбаса куриная 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец соленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления рассольника нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками. Отправляем вариться.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем кубиками. Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 4 из 10
Шампиньоны нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5 из 10
Колбасу чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 10
Огурцы натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 7 из 10
Когда картофель покипит минут 15, добавим колбасу.
Шаг 8 из 10
Когда лук и морковь станут мягкими, добавим к ним грибы, а через 4-5 минут огурцы. Держим на маленьком огне минут 5 и отправляем в суп.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А где про рис и чеснок?
19 октября 2019 13:53
Ответить
Вкусно!
23 января 2018 20:43
Ответить
Зимний салат с солеными огурцами и горошком
Зимнее меню включает в себя разные консервированные овощи. Зимой оче ...
17.12.2015, 20:43
OdryParker
Салат из соленостей
Вкусный салат из продуктов, доступных в зимнюю пору. ...
22.12.2014, 13:59
Oduvanchik
Рассольник по-польски
Огуркова Зупа. Отличие этого супчика от других вариантов рассольника ...
24.11.2018, 18:04
тамара агапитова
Медово-огуречный соус
Соус, с таким необычным составом, можно назвать универсальным. Он оч ...
09.12.2013, 18:34
Татьяна Маражо
Постный борщ с соленым огурцом
Постный борщ с соленым огурцом. Встретила этот рецепт на просторах и ...
11.05.2020, 13:44
lorik26
Салат с соленым огурцом и куриными сердечками
Вкусный и достаточно сытный салат из соленых огурцов с вареными кури ...
29.09.2014, 18:16
Oduvanchik
Огурцы солёные
Солёные огурцы зимой это прекрасное подспорье. Рассольники, солянки, ...
25.08.2014, 19:02
тамара агапитова
Салат из солёных огурцов, грибов и картофеля
Солёные огурцы входят в состав многих салатов. Хрустящие солёные огу ...
08.12.2018, 20:08
тамара агапитова
Салат «Спрятанные огурчики» или шуба без сельди
Очень захотелось «селедки под шубой», но в магазин за селедкой никто ...
22.07.2014, 18:56
mellorn
Рассольник с огурцами
Рассольник с солёными огурцами и рисом вкусное блюдо для обеда. Попр ...
22.04.2020, 12:49
Pearl
