Рулет из свиного карбонада с яйцом и сыром

Итак, берем карбонад или ветчину.

Режем как можно тоньше.

Делаем начинку. Отварные яйца натираем на мелкой терке, то же делаем и с сыром.

Добавляем майонез и натертый на терке чеснок.

Перемешиваем. Можно по желанию добавить немного соли, но я не кладу.

Теперь кладем начинку на кусочек мяса и заворачиваем рулет.

Таким образом заворачиваем все рулетики. Все, закуска готова, приятного аппетита!