У белого хлеба, булки или батона обрезать корочку. Порезать кубиком и оставить на ночь подсыхать в комнате(не в духовке).
Шаг 2 из 7
Из куриного филе, лука, имбиря и вымоченной булки приготовить фарш для котлет.
Шаг 3 из 7
Сформировать котлету.
Шаг 4 из 7
Обвалять в сухарях, немного их вдавливая в котлету.
Шаг 5 из 7
Обжарить на растительном масле с начала с одной стороны.
Шаг 6 из 7
Затем перевернуть на другую сторону и прикрыть крышкой. Минут через пять можно подлить немного воды, чтоб на пару котлеты дошли до готовности. Не бойтесь, совсем мягкими они не станут - все равно будут хрустеть. Можно не доливать воду, но тогда надо поставить их в духовку минут на 10.
Готово!
Ну вот и все.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Существует великое множество котлет, под этим названием, у меня в коллекции собралось 5 и все разные.Перепробовала все и все вкусные.Такого варианта, как у вас не встречала, так-что появилась возможность попробовать очередную вкуснятину. В ваших рецептах, не сомневаюсь, так-как готовила по них великое множество раз! Спасибо!
тамара агапитова
lakshmi