Оладьи на ряженке с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7674 раз

Мои дети очень любят различные оладьи или блины на завтрак, поэтому подобную выпечку готовлю очень часто. Не смотря на это, стараюсь всегда разнообразить привычные рецепты, добавив что-то новое и по возможности полезное. Сегодня готовим пышные, румяные и очень вкусные оладьи на ряженке с морковью. Морковь здесь совсем не чувствуется и дети такие оладьи едят с удовольствием!
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 2-3 ст.л.
- Ряженка 1 ст.
- Мука 1,5 ст.
- Сода 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Взбиваем яйцо с солью и сахаром.

Шаг 2 из 9
Добавляем ряженку, можно с истекшим сроком годности.

Шаг 3 из 9
Насыпаем муку и соду.

Шаг 4 из 9
Перемешиваем тесто до исчезновения комочков и добавляем морковь, натертую на мелкой терке. Достаточно будет одной небольшой или половинки крупной.

Шаг 5 из 9
Чтобы оладьи получились пышные тесто должно быть достаточно густое и вязкое.

Шаг 6 из 9
Выкладываем тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 7 из 9
Обжариваем оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.

Шаг 8 из 9
Оладьи получаются ароматные, очень пышные и вкусные!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные оладьи!!И в разрезе яркие.
8 февраля 2018 20:27
Ответить
Какие рыженькие!!
8 февраля 2018 20:16
Ответить
Духовые пирожки с творогом и изюмом
Духовые пирожки с творогом и изюмом. Делюсь с вами не сложным рецепт ...
18.11.2021, 23:37
ihajse
Хлеб молочный, новая форма
Вкусный нежный хлеб, интересной формы и просто батон. ...
15.01.2013, 17:53
тори
Творог домашний "Особый"
Особенность приготовления этого творога в том, что исходный продукт ...
28.03.2012, 21:12
Zoya7
Кофейный крем
Это крем-брюле только без карамельной корочки. При желании и наличии ...
12.05.2014, 08:59
Татьяна Маражо
Сырный хлеб с творожной начинкой
Очень вкусный и нежный хлебушек! Особую нежность придает творожная н ...
28.07.2013, 13:04
mellorn
Молочные булочки с кунжутом
Молочные булочки с кунжутом - это отличный универсальный вариант. Он ...
26.02.2021, 22:46
Yulia.
Гужеры
Гужеры - это рецепт французской кухни. Такую выпечку подают как заку ...
20.02.2017, 16:45
lorik26
Духовые пироги с начинкой из риса и мяса
Очень вкусные пирожки получаются по этому рецепту. Очень нежное и пу ...
10.05.2021, 07:44
the_dream
Сдобная булка-улитка с кусочками фруктов
Пирог из сдобного теста в виде улитки, в завитках которой прячутся л ...
07.08.2014, 13:41
Татьяна Маражо
Рисовая каша Баунти
Эта рисовая каша - отличный вариант для завтрака. Сочетание кокосово ...
25.11.2015, 01:02
OdryParker