Оладьи на ряженке с морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7573 раз

Мои дети очень любят различные оладьи или блины на завтрак, поэтому подобную выпечку готовлю очень часто. Не смотря на это, стараюсь всегда разнообразить привычные рецепты, добавив что-то новое и по возможности полезное. Сегодня готовим пышные, румяные и очень вкусные оладьи на ряженке с морковью. Морковь здесь совсем не чувствуется и дети такие оладьи едят с удовольствием!
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 2-3 ст.л.
- Ряженка 1 ст.
- Мука 1,5 ст.
- Сода 1 ч.л.
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Взбиваем яйцо с солью и сахаром.

Шаг 2 из 9
Добавляем ряженку, можно с истекшим сроком годности.

Шаг 3 из 9
Насыпаем муку и соду.

Шаг 4 из 9
Перемешиваем тесто до исчезновения комочков и добавляем морковь, натертую на мелкой терке. Достаточно будет одной небольшой или половинки крупной.

Шаг 5 из 9
Чтобы оладьи получились пышные тесто должно быть достаточно густое и вязкое.

Шаг 6 из 9
Выкладываем тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 7 из 9
Обжариваем оладьи на среднем огне с двух сторон до готовности.

Шаг 8 из 9
Оладьи получаются ароматные, очень пышные и вкусные!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличные оладьи!!И в разрезе яркие.
8 февраля 2018 20:27
Ответить
Какие рыженькие!!
8 февраля 2018 20:16
Ответить
Тесто для пиццы и основа для него (можно замораживать)
У нас в семье пицца, одно из самых любимых блюд. Но каждый раз разво ...
18.10.2018, 19:30
тамара агапитова
Пасхальный цветок
Этот рецепт разнообразит любой пасхальный стол, а так же просто возм ...
09.04.2018, 00:20
Evangelina
Пицца из свекольного теста с шампиньонами и овощами
Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеки ...
29.12.2018, 12:47
Тория
Хлеб с долгой расстойкой в холоде
Хочу поделиться рецептом хлеба с цельнозерновой мукой. Расстойка тес ...
05.09.2021, 19:33
YulyaMukuta
Пасхальный кулич на заварном тесте
Предлагаю рецепт очень нежных и вкусных куличей для пасхального стол ...
08.04.2018, 23:50
Evangelina
Сладкие булочки на кефире с вяленой вишней
ароматные булочки к вашему утру.
30.03.2015, 13:42
nnoir
Сырный хлеб
Пшеничный хлеб с сыром, неординарный вариант выпечки, сыр придаст хл ...
18.11.2011, 22:15
belis07
Пасхальный кулич с изюмом и апельсиновой цедрой
Приближается светлый праздник Пасхи. Куличи я давно уже не покупаю, ...
29.04.2016, 15:07
Evangelina
Апельсиновый кулич
Для любителей выпечки еще один рецепт Пасхального кулича с апельсино ...
14.07.2016, 14:39
Marina30