Тефтели с гречневым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5706 раз
Блюдо это готовят в Швеции для детей, но любят его и взрослые, особенно те, кто употребляет с удовольствием гречку в любом виде. Совершенно диетическое, полезное и сытное блюдо.
Ингредиенты
- Фарш мясной говяжий(можно любой) 400 г.
- Яйцо 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 2-3 ст.л.
- Молоко 100 мл. в фарш, 100 мл в соус
- Гречневая мука 1-1,5 ст.л
- Соль и приправы по вкусу
- Бульон или вода 200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Овсяные хлопья залить молоком и дать постоять минут 10-15, затем добавить к мясному фаршу. Измельчаем лук и добавляем к фаршу. А также яйцо, соль и приправы.
Шаг 2 из 6
Тефтели можно запечь в духовке, но я приготовила на пару. 25-30 минут и они готовы.
Шаг 3 из 6
Готовим соус. В холодное молоко насыпаем гречневую муку.
Шаг 4 из 6
Затем бульон или воду, солим, приправляем специями .
Шаг 5 из 6
Варим до загустения.
Готово!
Тефтели с соусом подаем с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30,Спасибо, Мариночка. Соус получается интересный.
21 сентября 2012 19:05
Ответить
Люблю тефтельки, вкусненько=))
21 сентября 2012 08:34
Ответить
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Очень сытное блюдо, которое непременно оценят ваши мужчины! Необычна ...
19.07.2015, 20:56
OdryParker
Стожки из мясного фарша с картофелем
Вкусные мясные стожки из фарша с картофелем можно приготовить для св ...
20.12.2016, 00:12
lakshmi
Говяжьи котлеты с оливками и сыром фета
Говяжьи котлеты с оливками и сыром фета. Если у вас есть свежий розм ...
16.02.2020, 21:44
lorik26
Ленивый фаршированный перец
По вкусу это блюдо – точна копия любимейшего фаршированного перца, н ...
28.09.2015, 01:07
OdryParker
Ленивые отбивные с карамелизированными овощами
Ленивые отбивные с карамелизированными овощами - очень вкусное, сытн ...
05.08.2017, 21:16
Елена Калинина
Котлеты по-итальянски
Котлеты по-итальянски. Для этих котлет я использую итальянскую колба ...
14.07.2017, 11:13
lorik26
Котлеты с картофельным пюре
Предлагаю приготовить к обеду или ужину вкусные и сытные котлетки из ...
15.03.2021, 15:53
Yulia.
Запеченные котлеты с яично-сырной начинкой
Запеченные котлеты куда полезнее жареных! Чтобы разнообразить привыч ...
05.03.2016, 17:17
OdryParker
Фрикадельки с кабачком под сыром
Фрикадельки с кабачком под сыром. Это вкусное и бюджетное блюдо. Фар ...
10.07.2016, 10:31
lorik26
Суп с мясным фаршем и обжаренным пшеном
Суп с пшеном не очень популярен,да и более популярные блюда из пшена ...
16.07.2019, 12:38
star999