Бефстроганов с болгарским перцем

Понравился 1 повару Просмотрен 18125 раз
фото рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Бефстроганов готовят из говядины или телятины. Мясо получается нежным и мягким, так как нарезано тонко и долго готовится. К классическому рецепту добавим нарезанный кусочками болгарский перец блюдо будет еще вкуснее и приобретет привлекательный цвет.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 6

Телятину нарезаем тонко и обжариваем на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем шаг №1
Шаг 2 из 6

К мясу добавляем нарезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем шаг №2
Шаг 3 из 6

К мясу с луком добавляем соль, пряные травы и немного муки. Все хорошо перемешиваем. Добавляем кипяток и готовим под крышкой на малом огне около 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем шаг №3
Шаг 4 из 6

Далее, добавляем сметану и продолжаем готовить на малом огне, если воды мало добавьте кипяток.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем шаг №4
Шаг 5 из 6

За 10 минут до готовности добавляем нарезанный тонко болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем шаг №5
Готово!

Бефстроганов с болгарским перцем подаем горячим. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Бефстроганов с болгарским перцем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
15 декабря 2019 13:20
Отличное вкусное и сытное блюдо!
14 марта 2018 20:26
Отлично и вкусно!
14 марта 2018 17:26
Спасибо.
15 марта 2018 15:26
Похожие рецепты по ингредиентам