Куриные бедра с соусом бешамель и сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11254 раз
Для рецепта можно взять любую часть курицы. Соус бешамель сделает блюдо особенным, изысканным. Благодаря соусу, курица будет сочной и нежной. Чтобы соус получился более вкусным, добавьте в него сыр моцареллу. Такое блюдо можно подать близким, а также гостям на праздничный стол.
Рецепт соуса бешамель здесь. https://vpuzo.com/recepty-sousov/beshamel/48443-sous-beshamel.html
Рецепт соуса бешамель здесь. https://vpuzo.com/recepty-sousov/beshamel/48443-sous-beshamel.html
Ингредиенты
- Бедро куриное 4 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Бешамель 250
- Сыр моцарелла 100 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 9
Сыр натираем на средней тёрке.
Шаг 4 из 9
Бёдра жарим до золотистой корочки. Добавляем лук. Переворачиваем и жарим ещё минут 5
Шаг 5 из 9
Заливаем горячей водой, чтобы она покрыла бёдра. Слегка солим и тушим до мягкости.
Шаг 6 из 9
За это время часть жидкости испариться. Вливаем соус бешамель. Его рецепт вы найдёте здесь. https://vpuzo.com/recepty-sousov/beshamel/48443-sous-beshamel.html
Шаг 7 из 9
Перемешиваем, добавляем сыр и держим на огне ещё минут 5.
Шаг 8 из 9
Соус готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет