Кабачковая запеканка с балыком и помидорами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5349 раз
Запеканок много не бывает.Захотелось какого-то экспромта,получилось очень вкусно и нежно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт крупный
- Зелёный лук 1 пучок
- Балык свиной копчёно-вареный 150 г
- Помидоры 3-4 шт.
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт
- Сыр твёрдый 200 г
- Соль,перец по вкусу
- Перец болгарский 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок натереть на тёрке,посолить поперчить по вкусу.
Кубиками нарезать балык,болгарский перец,измельчить зелёный лук.
Шаг 2 из 6
Добавить всё это в кабачковую массу + половину твёрдого сыра натёртого на тёрке,муку и яйца.Массу тщательно перемешать.
Шаг 3 из 6
Нарезать тонкими дольками помидоры.
Шаг 4 из 6
В форму выложить кабачковую массу,разровнять и сверху выложить помидоры.
Шаг 5 из 6
Засыпать оставшимся сыром.
Готово!
Запекать в разогретой духовке около 30 минут при 180-190 градусах.
Запеканку немного остудить и потом нарезать на порции.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, это несомненно, но ещё и красивая подача!
28 сентября 2012 14:15
Ответить
Лапша с колбасой и помидорами в яично-сырной заливке
Лапша с колбасой и помидорами в яично-сырной заливке - простое, но о ...
02.08.2017, 16:29
Елена Калинина
Лапша по-тайски
Предлагаю для разнообразия рациона рецепт приготовления лапши по тай ...
27.02.2020, 17:51
Senata
Лапша с колбасой и шампиньонами
Лапша с колбасой и шампиньонами. Предлагаю на обед приготовить вкусн ...
06.11.2017, 12:02
ihajse
Суп-лапша с куриными фрикадельками
Когда хочется горячего супчика, но времени на готовку очень мало, ре ...
31.05.2019, 00:31
OdryParker
Салат по-азиатски
Салат из рисовой лапшы с кусочками курятины, морковью и свежим огурц ...
13.02.2013, 01:24
Татьяна Маражо
Лапша "Зеленый чай" с мясным соусом
Простое в приготовлении, вкусное, сытное, яркое блюдо, которое замеч ...
31.10.2016, 12:48
Мелена
Кугель из лапши с творогом и изюмом
Кугель это национальное еврейское блюдо. Что-то среднее между пудин ...
17.10.2013, 18:11
Татьяна Маражо
Салат с рисовой лапшой и овощами по-корейски
Если вы любителе популярную закуску "Морковь по-корейски", то и тако ...
27.02.2016, 02:53
OdryParker
Жареная цветная капуста с лапшой под сырным соусом
Жареная цветная капуста с грибами, лапшой, ветчиной под сырным соусо ...
15.09.2017, 12:28
lorik26
Салат с фунчозой
В последнее время блюда китайской кухни все больше и больше готовятс ...
24.01.2016, 18:17
bvlena

тамара агапитова