Кабачковая запеканка с балыком и помидорами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5070 раз
Запеканок много не бывает.Захотелось какого-то экспромта,получилось очень вкусно и нежно.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт крупный
- Зелёный лук 1 пучок
- Балык свиной копчёно-вареный 150 г
- Помидоры 3-4 шт.
- Мука 100 г
- Яйца 2 шт
- Сыр твёрдый 200 г
- Соль,перец по вкусу
- Перец болгарский 1 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кабачок натереть на тёрке,посолить поперчить по вкусу.
Кубиками нарезать балык,болгарский перец,измельчить зелёный лук.
Шаг 2 из 6
Добавить всё это в кабачковую массу + половину твёрдого сыра натёртого на тёрке,муку и яйца.Массу тщательно перемешать.
Шаг 3 из 6
Нарезать тонкими дольками помидоры.
Шаг 4 из 6
В форму выложить кабачковую массу,разровнять и сверху выложить помидоры.
Шаг 5 из 6
Засыпать оставшимся сыром.
Готово!
Запекать в разогретой духовке около 30 минут при 180-190 градусах.
Запеканку немного остудить и потом нарезать на порции.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно, это несомненно, но ещё и красивая подача!
28 сентября 2012 14:15
Ответить
Суп "Фасолинка" с крапивой
Легкий суп, полный полезностей.
25.04.2012, 10:48
МарияС
Цветная капуста с курочкой запеченая в горшочках
Порционно приготовленная курочка с добавлением полезной, но не всегд ...
25.11.2014, 12:59
master
Нежный куриный паштет с черносливом
Вкусный паштет со вкусом копчения. Паштет выйдет нежным и вкусным. ...
08.02.2014, 19:15
nnoir
А-ля кесадилья с курицей и ананасом
Предлагаю рецепт быстрой и вкусной закуски! Получается очень сытно и ...
15.11.2014, 16:55
Tamara Shepeleva
Куриные рулетики с горчицей
Эту сытную горячую закуску можно приготовить из свинины, а обычный л ...
31.01.2015, 17:51
МарияС
Шницели из индейки под соусом из каперсов маслин и петрушки
Вкусные, сочные отбивные из птицы в необычном соусе с кислинкой.Спас ...
15.09.2013, 19:34
barska
Наггетсы
Нагетсы в домашних условиях просто и вкусно. ...
21.05.2012, 23:50
mysj19
Куриные котлеты с зеленью
Самые вкусные, сочные и ароматные куриные котлеты с зеленью. Такие к ...
15.08.2021, 07:42
the_dream
Куриное филе кусочками с луком в мультиварке
Куриное филе кусочками с луком в мультиварке. Если у вас особо нет в ...
05.09.2019, 14:51
ihajse
Салат с курицей и жареным луком
Легкий в приготовлении и вкусный повседневный салатик. Для которого ...
23.08.2016, 15:11
Тория

тамара агапитова