Холодец - это отличная не только праздничная, но и повседневная еда. Времени на его приготовление уходит много, а вот если для этого использовать мультиварку, то с ним не будет никаких хлопот.
Свиные ножки, мясо и окорочка залить водой и оставить на 3-4 часа постоять, чтобы мясо вымокло.
Шаг 2 из 5
В чашу мультиварки складываем лук, морковь, лавровый лист, соль, перец и чеснок.
Шаг 3 из 5
Затем выкладываем все мясо и косточки и заливаем водой до целой чаши. Включаем режим "Тушение" на 6 часов. Удобно поставить на ночь.
Шаг 4 из 5
Затем мясо выловить, остудить и перебрать, чтобы удалить все косточки. Мясо разложить по глубоким тарелкам и залить процеженным бульоном. Поставить в холодильник для застывания.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
