Кекс с шоколадной начинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 8843 раз
фото рецепта: Кекс с шоколадной начинкой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.54
13 голосов
Кекс с шоколадной начинкой. Вкуснейший кекс вы получите на выходе, его не стыдно подать даже на праздничный стол. Шоколадная начинка готовится из какао-порошком с водой, в готовом виде будет влажная начинка.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 11

Масло с сахаром взбить миксером.

Фото приготовление рецепта: Кекс с шоколадной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 11

Вбиваем по очереди яйца и взбиваем.

Фото приготовление рецепта: Кекс с шоколадной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 11

Вбить последнее яйцо и добавить сметану. Взбить.

Фото приготовление рецепта: Кекс с шоколадной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 11

Высыпаем муку с разрыхлителем и соль. Перемешиваем лопаткой до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Кекс с шоколадной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 11

Какао-порошок тщательно перемешать с водой.

Фото приготовление рецепта: Кекс с шоколадной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 11

Тесто делим на 3 части. Одну часть выложить в форму для запекания. Вторую часть отложить, а третью часть теста смешать с какао и водой до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Кекс с шоколадной начинкой шаг №6
Шаг 7 из 11

На первый белый слой выложить шоколадный слой.

Фото приготовление рецепта: Кекс с шоколадной начинкой шаг №7
Шаг 8 из 11

И закрываем оставшимся белым тестом.

Фото приготовление рецепта: Кекс с шоколадной начинкой шаг №8
Шаг 9 из 11

Отправить в духовку при температуре 180 гр. на минут 50-55 до готовности.

Фото приготовление рецепта: Кекс с шоколадной начинкой шаг №9
Шаг 10 из 11

Кекс полностью остудить, потом полить сгущенным молоком и сверху жидким шоколадом. Пусть пропитается часа 3 или ночь.

Фото приготовление рецепта: Кекс с шоколадной начинкой шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кекс с шоколадной начинкой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам