Торт сметанный «Ольга»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11861 раз

Торт состоящий по сути из всего трех ингредиентов: сметаны, сахара и муки. Очень простой, но очень нежный и вкусный.
Ингредиенты
- Сметана 15% 1 стакан в тесто
- Сахар 1 стакан. в тесто 0,5 ст в крем.
- Сода 0,5 ч.л. без верха
- Сметана 20-25 % 300 мл в крем
- Какао порошок 1 ст.л. в крем
- Мука 1,5 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сметану смешать с сахаром и мукой, соду погасить и добавить в тесто. Хорошо перемешать.

Шаг 2 из 8
Лист пергамента положить в сковороду(диам. 20-22 см.), на который выложить три столовые ложки теста и разровнять. Не огорчайтесь если сразу будет не идеально ровно. В процессе выпечки корж станет гладким и ровным.

Шаг 3 из 8
Выпечь три коржа.

Шаг 4 из 8
В салатник кладем жирную сметану, сахар и какао.

Шаг 5 из 8
Хорошо перемешиваем и получаем крем.

Шаг 6 из 8
Коржи смазываем кремом.

Шаг 7 из 8
Торт небольшой, поэтому если хотите чтоб торт был больше делайте двойную норму.
Очень рекомендую.

Готово!
И в разрезе.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как легко и просто!Обязательно попробую, спасибо Зоя!
15 октября 2012 12:02
Ответить
торт с времён СССР, очень люблю.
15 октября 2012 11:20
Ответить
mysj19,Мусенька спасибо! Сейчас.
14 октября 2012 20:52
Ответить
Зай, отличный рецепт!!! Муку добавь!! 

14 октября 2012 20:11
Ответить
Сырные оладьи на сметане с зеленью
Очень легкое в приготовлении блюдо, сытно, удобно взять с собой. ...
04.04.2014, 18:45
Тория
Тортик "Лисичка"
Очень вкусный тортик, а название он свое получил наверное из-за цвет ...
05.07.2015, 17:33
Тория
Овощной салат со сметанной заправкой
Предлагаю вам приготовить овощной салат со сметанной заправкой. Сала ...
24.10.2020, 18:29
YulyaMukuta
Кексы творожные с орехами
Вкусные кексы из творожного теста с большим количеством орехов. ...
13.02.2014, 15:13
Oduvanchik
Пирог Лимонник
Очень вкусный пирог с лимонным ароматом. ...
10.04.2014, 14:37
Тория
Быстрый торт на сковороде
Быстрый торт на сковороде по рецепту готовиться буквально за пол час ...
28.12.2020, 20:34
Yulia.
Сметанное печенье
Воздушное печенье на сметане с черным изюмом. ...
13.01.2015, 23:52
mnat
Вишневый кекс
Чудесный кекс с вишнями, просто, вкусно, вишнево, ароматно! Советую ...
22.04.2016, 21:50
Ellisa
Сметанный хлеб
Сметанный хлеб - это очень вкусный, нежный и воздушный хлебушек с не ...
09.10.2017, 21:41
Елена Калинина
Желе со сметаной и какао
Вкусное и воздушное желе для детей и взрослых порадует вас ...
28.09.2012, 18:29
Marina30