Торт сметанный «Ольга»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11765 раз

Торт состоящий по сути из всего трех ингредиентов: сметаны, сахара и муки. Очень простой, но очень нежный и вкусный.
Ингредиенты
- Сметана 15% 1 стакан в тесто
- Сахар 1 стакан. в тесто 0,5 ст в крем.
- Сода 0,5 ч.л. без верха
- Сметана 20-25 % 300 мл в крем
- Какао порошок 1 ст.л. в крем
- Мука 1,5 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сметана 15% жирности
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Сметану смешать с сахаром и мукой, соду погасить и добавить в тесто. Хорошо перемешать.

Шаг 2 из 8
Лист пергамента положить в сковороду(диам. 20-22 см.), на который выложить три столовые ложки теста и разровнять. Не огорчайтесь если сразу будет не идеально ровно. В процессе выпечки корж станет гладким и ровным.

Шаг 3 из 8
Выпечь три коржа.

Шаг 4 из 8
В салатник кладем жирную сметану, сахар и какао.

Шаг 5 из 8
Хорошо перемешиваем и получаем крем.

Шаг 6 из 8
Коржи смазываем кремом.

Шаг 7 из 8
Торт небольшой, поэтому если хотите чтоб торт был больше делайте двойную норму.
Очень рекомендую.

Готово!
И в разрезе.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как легко и просто!Обязательно попробую, спасибо Зоя!
15 октября 2012 12:02
Ответить
торт с времён СССР, очень люблю.
15 октября 2012 11:20
Ответить
mysj19,Мусенька спасибо! Сейчас.
14 октября 2012 20:52
Ответить
Зай, отличный рецепт!!! Муку добавь!! 

14 октября 2012 20:11
Ответить
Окрошка на сметане с вареной и копченой колбасой
Окрошка на сметане с вареной и копченой колбасой. Очень вкусный и сы ...
16.04.2019, 12:21
ihajse
Сметанный соус с помидорами и зеленью
Сметанный соус с помидорами и зеленью. Хочу поделиться с вами рецепт ...
27.06.2017, 12:39
ihajse
Быстрый мини-торт на сковороде
Предлагаю приготовить к завтраку быстрый и вкусный мини-тортик на ск ...
09.02.2021, 15:16
Yulia.
Печенье без яиц
Вкусное и нежное печенье.
28.03.2015, 14:58
AnnaLina
Белый соус с сыром к картофелю
Белый соус с сыром к картофелю. Предлагаю Вам приготовить не сложный ...
09.03.2018, 14:22
ihajse
Оладьи на сметане с вишней
Обычно оладьи готовят на кефире, простокваше или ряженке. Я сегодня ...
22.11.2012, 18:15
Zoya7
Десерт из сметаны и малины
Простой и вкусный десерт — идеальное завершение обеденной трапезы. Ч ...
19.05.2019, 19:20
тамара агапитова
Сметанный соус с яйцами
Этот соус быстро и легко готовится. Он вкусный. Его обычно подают к ...
24.11.2015, 23:00
тамара агапитова
Десерт из сметаны и желе
Хочу поделиться простым рецептом десерта, приготовленного на основе ...
15.05.2016, 10:26
тамара агапитова
Быстрый хлеб в чашке
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления хлеба на сметане в ч ...
06.12.2021, 15:58
Yulia.