Слоеные трубочки с картофелем
Понравился 1 повару
Просмотрен 5398 раз
Слоеные трубочки с картофелем. Хочу предложить вам приготовить слоеные трубочки - пирожки из тонкого лаваша. Слоеными их можно назвать условно, так как слои здесь готовятся не совсем привычным способом. Все очень просто и вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 1-2 шт.
- Лаваш 0,5 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1-2 ст.лож
- Зелень 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовить картофельное пюре и смешать с зеленью - у меня петрушка.
Шаг 2 из 7
Лаваш нарезать на полоски 12-15 см. в ширину. Смазать мягким сливочным маслом.
Шаг 3 из 7
Посыпать (припудрить) чуть мукой - слой маленький.
Шаг 4 из 7
Кладем сверху вторую полоску лаваша и на край выложить начинку из картофеля.
Шаг 5 из 7
Свернуть в рулеты, смазать взбитым яйцом.
Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 200 гр. и запекать до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет