Пирог с картофелем и мясом на основе пиццы

У нас 5 крупных картофелин.

Чистим, моем, разрезаем и отправляем вариться.

Лук нарезаем и пассеруем на растительном масле.

Куриное филе нарезаем кубиками.

Когда лук станет мягким, добавим к нему филе. обжариваем до готовности филе. Не пересушите. Вместо филе можно использовать колбасу.

Солим и перчим по вкусу.

К сметане добавляем томат, перемешиваем.

У нас 2 готовых основы для пиццы.

Сметану перемешиваем с томатом и обильно смазываем тесто.

Из картофеля делаем пюре, любым удобным вам способом

На смазанную основу выкладываем кусочки мяса, а сверху картофельное пюре.

Обильно посыпаем сыром.

Духовку заранее разогреваем до 200*. Отправляем в духовку пирог на 5-7 минут. Если дождаться золотистой корочки, то верх станет *резиновый*.

Пирог готов! Невероятно вкусный, ароматный!

Приятного аппетита!