Рулет из лаваша с картофелем и грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 4054 раз
фото рецепта: Рулет из лаваша с картофелем и грибами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.67
6 голосов
Это блюдо вкусное, сытное и оригинальное. Его приготовление не займёт много времени. Начинку для рулетиков из лаваша готовить можно любую, только картофель должен быть основой, а в него кладите, что есть в холодильнике.У нас нашлись шампиньоны.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 12

Соус очень простой. Он состоит из сметаны чеснока и соли.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с картофелем и грибами шаг №1
Шаг 2 из 12

Лук мелко нарезаем и жарим до золотистого цвета. Добавляем мелко нарезанные грибы, жарим до тех пор, пока не испарится сок из грибов. Солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с картофелем и грибами шаг №2
Шаг 3 из 12

Картофель отвариваем, и делаем пюре с добавлением сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с картофелем и грибами шаг №3
Шаг 4 из 12

К картофелю добавляем грибы с луком. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с картофелем и грибами шаг №4
Шаг 5 из 12

Лаваш смазываем сметанным соусом.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с картофелем и грибами шаг №5
Шаг 6 из 12

По сметане смазываем картофельным пюре с грибами.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с картофелем и грибами шаг №6
Шаг 7 из 12

На картофель выкладываем второй лаваш. и также смазываем его сметанным соусом.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с картофелем и грибами шаг №7
Шаг 8 из 12

И также по соусу смазываем картофельным пюре. У нас получился лаваш в 2 *этажа*.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с картофелем и грибами шаг №8
Шаг 9 из 12

Аккуратно скатываем лаваш рулетом.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с картофелем и грибами шаг №9
Шаг 10 из 12

Затем разрезаем его на порционные кусочки. Перед подачей на стол рулетики можно обжарить на масле.

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с картофелем и грибами шаг №10
Шаг 11 из 12

Рулетики готовы!

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с картофелем и грибами шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет из лаваша с картофелем и грибами шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам