Хлебные котлеты с куриным фаршем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8671 раз

Хлебные котлеты с куриным фаршем. Котлеты готовятся из булочки или белого хлеба. Все перебивается в бленде до гладкости и потом при жарке - котлеты получаются очень пышные, сочные и вкусные. И конечно - бюджетные.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Булочка 100 гр.
- Молоко 50 мг.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Яйцо куриное 1 маленько
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Залить булочку или хлеб молоком и оставить на 5 минут, руками все перемешать в кашицу.

Шаг 2 из 7
В блендере соединить хлебную массу с куриным фаршем.

Шаг 3 из 7
Добавить лук, вбить яйцо, соль, перец и взбить до однородной массы.

Шаг 4 из 7
Мокрыми руками формуем котлеты.

Шаг 5 из 7
Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом и разложить котлеты. Жарить до румяной корочки, перевернуть, убавить огонь и накрыть крышкой.

Шаг 6 из 7
Готовить еще минут 10-15. Вот такие они пышные получатся под крышкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ни фига себе! Очень интересно!
16 сентября 2018 18:33
Ответить