Террин из курицы и овощей
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9797 раз
Не за горами Новый год и каждая хозяйка задумывается, что же в этот раз "интересное" будет на её столе. Этот террин/ запеканка - совершенно нехлопотное, бюджетное блюдо, которое украсит любой праздничный стол!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Овощи (замороженные) 200 г
- Сливки (20-30%) 100 мл
- Яйцо 1 шт
- Специи (для курицы)
- Сыр твердый 100 г
- Перец душистый (молотый)
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Перемолоть куриный фарш и лук.
Шаг 2 из 7
Добавить овощи-ассорти из заморозки (предварительно размороженные), специи, хорошо перемешать.
Шаг 3 из 7
В сливки добавить яйцо, взбить венчиком, добавить душистый перчик, соль.
Шаг 4 из 7
Смешать фарш с овощами и добавить 50 г тертого сыра.
Шаг 5 из 7
Выложить полученную массу в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 6 из 7
Украсить сверху кусочками плавленного сыра для тостов, типа "чеддер" или посыпать тёртым сыром.
Выпекать при 200°C ок. 30 минут, до расплавления сыра.
Готово!
Охладить в форме, нарезать на кусочки.
Приятного аппетита и счастливых праздников!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательно!!С наступающим Новым годом!!=)
31 декабря 2012 09:43
Ответить
тамара агапитова, спасибо, Тамарочка!
31 октября 2012 23:14
Ответить
И вкусно, несомненно! И конечно ооочень красиво!
29 октября 2012 17:16
Ответить
Мясной рулет с карамельными сливами
Для любителей сочетания мясо+фрукты. Я очень люблю такие вкусные соч ...
03.10.2015, 21:36
Navely
Картофель тушеный со свининой и овощами
Рецепт тушеного картофеля простой и его разновидностей множество. Пр ...
05.02.2017, 17:02
mnat
Свиные рулеты фаршированные грибами и базиликом в соусе
Свиные рулеты фаршированные грибами и базиликом в соусе вкусное и сы ...
24.07.2016, 13:49
ihajse
Свинина с ананасом по-китайски
Быстро готовится и очень выручает в будни! Кисло-сладкий соус с мясо ...
24.07.2012, 21:06
barska
Рагу из свинины с овощами и чечевицей
Рагу из свинины с овощами и чечевицей. Рагу у меня из моркови, сельд ...
22.09.2017, 20:48
lorik26
Мясные рулетики с салом
Очень вкусные и сочные рулетики, с ароматом чеснока. ...
31.03.2015, 17:25
Tanufka12
Паштет из свинины с куриными потрохами
Паштет из свинины с куриными потрохами . Очень люблю паштеты. Чтобы ...
18.08.2017, 18:00
ihajse
Рагу с морковью и зеленой фасолью
Блюдо получается два-в-одном - и мясо и гарнир сразу. ...
15.04.2014, 11:15
tanana
Мясные рулетики с баклажанами, брынзой и помидорами
Такие рулетики можно использовать в качестве основного горячего блюд ...
25.01.2012, 09:47
Ellisa
Свинина с рисовым рагу.
Встречаются два студента с общаги.- Вот давеча купил книгу кулинарны ...
29.07.2012, 22:53
Elia