Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хрустящий маринованный перец

    Понравился 1 повару Просмотрен 11987 раз
    фото рецепта: Хрустящий маринованный перец
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Это перец быстрого приготовления. Через сутки перец можно выставлять на стол. Перец остается слегка хрустящим и обладает пряным вкусом с пикантной остринкой.
    Подавать его можно в качестве закуски.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Для приготовления перца, используйте продукты указанные в списке. Перец заранее подготовьте и порежьте на крупные куски.

    Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В первую очередь сварим маринад. В кипящую воду отправим сахар, соль, лавровые листья, растительное масло и гвоздику, а в последнюю очередь уксус. Маринад доводим до закипания, кипятим 2-3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Чеснок нарезаем тонкими слайсами и отправим к перцу.

    Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Лук нарезаем четверть кольцами и также отправляем к перцу.

    Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Заливаем горячим маринадом и отправляем в холодильник мариноваться. Через сутки наши перцы готовы. Хранятся в холодильнике они более двух недель.

    Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Перцы готовы! При подаче, по желанию, можно посыпать зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Спасибо, Наташа! Маринад регулировать можно, перец получается маринонный и хрустящий.
    6 октября 2016 22:02
    Ответить
    mnat
    Интересный вапиант, надо попробовать пока еще перца много. smile
    6 октября 2016 15:04
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам