Вход

Хрустящий маринованный перец

Понравился 1 повару Просмотрен 995 раз
фото рецепта: Хрустящий маринованный перец
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это перец быстрого приготовления. Через сутки перец можно выставлять на стол. Перец остается слегка хрустящим и обладает пряным вкусом с пикантной остринкой.
Подавать его можно в качестве закуски.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Для приготовления перца, используйте продукты указанные в списке. Перец заранее подготовьте и порежьте на крупные куски.

Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №1
Шаг 2 из 7

В первую очередь сварим маринад. В кипящую воду отправим сахар, соль, лавровые листья, растительное масло и гвоздику, а в последнюю очередь уксус. Маринад доводим до закипания, кипятим 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №2
Шаг 3 из 7

Чеснок нарезаем тонкими слайсами и отправим к перцу.

Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №3
Шаг 4 из 7

Лук нарезаем четверть кольцами и также отправляем к перцу.

Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №4
Шаг 5 из 7

Заливаем горячим маринадом и отправляем в холодильник мариноваться. Через сутки наши перцы готовы. Хранятся в холодильнике они более двух недель.

Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №5
Шаг 6 из 7

Перцы готовы! При подаче, по желанию, можно посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Хрустящий маринованный перец шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Наташа! Маринад регулировать можно, перец получается маринонный и хрустящий.
6 октября 2016 22:02
Интересный вапиант, надо попробовать пока еще перца много. smile
6 октября 2016 15:04
Похожие рецепты по ингредиентам