Хрустящий маринованный перец

Для приготовления перца, используйте продукты указанные в списке. Перец заранее подготовьте и порежьте на крупные куски.

В первую очередь сварим маринад. В кипящую воду отправим сахар, соль, лавровые листья, растительное масло и гвоздику, а в последнюю очередь уксус. Маринад доводим до закипания, кипятим 2-3 минуты.

Чеснок нарезаем тонкими слайсами и отправим к перцу.

Лук нарезаем четверть кольцами и также отправляем к перцу.

Заливаем горячим маринадом и отправляем в холодильник мариноваться. Через сутки наши перцы готовы. Хранятся в холодильнике они более двух недель.

Перцы готовы! При подаче, по желанию, можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!