Вход

Болгарский перец для фаршировки на зиму

Понравился 1 повару Просмотрен 561 раз
фото рецепта: Болгарский перец для фаршировки на зиму
(3.35)
4813 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Болгарский перец для фаршировки на зиму. У кого позволяет вместимость морозильной камеры, можно заморозить вот такие перцы уже с зеленью и морковью. Удобно - достал упаковку, а там уже и зелень и морковь. По желанию, можно добавить к моркови еще и лук. Зелень можно использовать любую - у меня петрушка.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Подготовить перцы которые лучше подходят для фаршировки.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец для фаршировки на зиму шаг №1
Шаг 2 из 7

Срезать верхушки и вынуть зерна с перепонками. Уже кипит в кастрюле вода. Варим до мягкости перцы, забрасывая частями.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец для фаршировки на зиму шаг №2
Шаг 3 из 7

Тем временем нарезать зелень и морковь на терку.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец для фаршировки на зиму шаг №3
Шаг 4 из 7

Готовые перцы перевернуть, что бы стекла жидкость.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец для фаршировки на зиму шаг №4
Шаг 5 из 7

Теперь в каждый перец всыпать чуть зелень.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец для фаршировки на зиму шаг №5
Шаг 6 из 7

Можно использовать обычные маленькие пакеты или пищевую пленку. Перцы сложить один в один, выложить на пленку, а рядом разложить морковь.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец для фаршировки на зиму шаг №6
Готово!

Свернуть туго пленку и пакеты отправить в морозилку.

Фото приготовление рецепта: Болгарский перец для фаршировки на зиму шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам