Добавить или исключить ингредиенты

Слоеное желе в стаканчиках

11-12-2018, 21:24 Понравился 0 поварам Просмотрен 13051 раз

Тория(4.58)

2256 рецептов

11-12-2018, 21:24

Средняя оценка рецепта

5.00

2 голоса

Наверное, ни один детский праздник не обходится без желе. Это красочный вкусный десерт, который можно украсить сливками и фруктами-ягодами. Для того, чтобы сделать желе более ярким, нужно прослаивать его белым, это может быть молочное желе или на основе сливок невысокой жирности, шоколадным (из белого шоколада). Для украшения используйте любые сезонные фрукты или ягоды, взбитые сливки, только делайте это непосредственно перед подачей, чтобы фрукты не обветривались.

Ингредиенты

Желе 3 по 90 г
Желатин 1 ст.л
Сливки 15 % 1 стакан
Сливки 35% 1 стакан
Сахарная пудра по вкусу
Ягоды украшение
Фрукты украшение

Вам понадобится:6 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Желе
Тип блюда:Полдник

Приготовление6 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 10

Итак, подготовьте желе в пакетиках, чистый желатин, сливки и сахарную пудру. Фрукты-ягоды и сливки для взбивания пока не понадобятся. Закипятите воды, у меня каждая пачка желе разводится 300 мл воды, плюс 20-30 мл воды для разведения чистого желатина.

Фото приготовление рецепта: Слоеное желе в стаканчиках шаг №1

Шаг 2 из 10

Горячей водой залейте порошки для желе, желатин. Все тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Слоеное желе в стаканчиках шаг №2

Шаг 3 из 10

В сливки (15%) добавьте немного сахарной пудры, разведенный желатин, перемешайте хорошо.

Фото приготовление рецепта: Слоеное желе в стаканчиках шаг №3

Шаг 4 из 10

Возьмите стаканчики, чистые и сухие. Необходимое количество тары легко посчитать, нужно сложить всю жидкость и разделить на объем ваших стаканов. По две столовых ложки налейте в стаканы. Охладите.