Слоеное желе в стаканчиках

Понравился 0 поварам Просмотрен 12546 раз
фото рецепта: Слоеное желе в стаканчиках
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Наверное, ни один детский праздник не обходится без желе. Это красочный вкусный десерт, который можно украсить сливками и фруктами-ягодами. Для того, чтобы сделать желе более ярким, нужно прослаивать его белым, это может быть молочное желе или на основе сливок невысокой жирности, шоколадным (из белого шоколада). Для украшения используйте любые сезонные фрукты или ягоды, взбитые сливки, только делайте это непосредственно перед подачей, чтобы фрукты не обветривались.
Ингредиенты
Приготовление6 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Итак, подготовьте желе в пакетиках, чистый желатин, сливки и сахарную пудру. Фрукты-ягоды и сливки для взбивания пока не понадобятся. Закипятите воды, у меня каждая пачка желе разводится 300 мл воды, плюс 20-30 мл воды для разведения чистого желатина.

Фото приготовление рецепта: Слоеное желе в стаканчиках шаг №1
Шаг 2 из 10

Горячей водой залейте порошки для желе, желатин. Все тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Слоеное желе в стаканчиках шаг №2
Шаг 3 из 10

В сливки (15%) добавьте немного сахарной пудры, разведенный желатин, перемешайте хорошо.

Фото приготовление рецепта: Слоеное желе в стаканчиках шаг №3
Шаг 4 из 10

Возьмите стаканчики, чистые и сухие. Необходимое количество тары легко посчитать, нужно сложить всю жидкость и разделить на объем ваших стаканов. По две столовых ложки налейте в стаканы. Охладите.

Фото приготовление рецепта: Слоеное желе в стаканчиках шаг №4
Шаг 5 из 10

Чередуйте слои в любой последовательности, но каждый цветной слой отделяйте белым, тогда слои будут ярче и симпатичнее смотреться.

Фото приготовление рецепта: Слоеное желе в стаканчиках шаг №5
Шаг 6 из 10

Чередуйте слои до тех пор, пока стаканчики не будут полными.

Фото приготовление рецепта: Слоеное желе в стаканчиках шаг №6
Шаг 7 из 10

Сливки для взбивания взбейте с сахарной пудрой до образования воздушного крема.

Фото приготовление рецепта: Слоеное желе в стаканчиках шаг №7
Шаг 8 из 10

Сливками наполните кондитерский мешок с любой насадкой, я поставила звездочку.

Фото приготовление рецепта: Слоеное желе в стаканчиках шаг №8
Шаг 9 из 10

Украсьте желе сливками. Подготовьте и порежьте фрукты.

Фото приготовление рецепта: Слоеное желе в стаканчиках шаг №9
Готово!

Украсьте фруктами-ягодами и подайте!

Фото приготовление рецепта: Слоеное желе в стаканчиках шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам