Малосольная кета в апельсиновым соком
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3954 раз
Малосольная рыба - вкусная закуска для любого случая, которую легко приготовить в домашних условиях. Кета – очень вкусная рыба. Достоинством ее является степень жирности, кета не такая жирная, как семга и более сочная, чем горбуша.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кета
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Почистим от чешую кету, Удалим хвост и плавники.
Шаг 2 из 7
Отделим от хребта и уберем косточки. Срежем брюшко.
Шаг 3 из 7
Смешаем соль и сахар. Промоем апельсин горячей водой.
Шаг 4 из 7
Снимем кожу и разрежем на кусочки.
Шаг 5 из 7
Со всех сторон посыпаем солью и сахаром, перекладываем в форму. Выдавливаем апельсиновый сок.
Шаг 6 из 7
Накрываем пищевой плёнкой и отправляем на сутки в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Я такую рыбе ела в Сибири, у нас её нет! Очень вкусная!
27 декабря 2018 09:56
Ответить
У нас тоже увидела в продаже первый раз, обычно горбуша, форель, семга. Очень нечная рыбка.
27 декабря 2018 10:13
Ответить
Салат Оливье со слабосоленым лососем
Хочу предложить Вам приготовить салат "Оливье" со слабосоленым лосос ...
28.02.2021, 09:12
YulyaMukuta
Закуска с соленым лососем и рикоттой
Тарталетки представляют собой небольшие корзиночки из песочного или ...
09.06.2018, 10:49
Marina30
Тартар с лосося и томатов с зеленым луком на гренках
Тартар с лосося и томатов с зеленым луком на гренках. Хочу вам пред ...
28.04.2019, 13:03
ihajse
Брускетта с рыбой и каперсами
Брускетта с рыбой и каперсами. Такие бутербродики можно готовить как ...
05.09.2019, 16:46
ihajse
Тарталетки с лосоем и творожным сыром
Тарталетки с творожным сыром и лососем – это самое удачное и вкусное ...
21.10.2019, 10:16
Marina30
Бутерброды с лососем и оливками
Бутерброды с лососем и оливками. Хочу предложить вам на праздник при ...
27.02.2020, 12:50
ihajse
Бутерброды с авокадо
Бутерброды с авокадо. Хочу предложить вам не сложный вариант пригото ...
30.09.2021, 14:45
ihajse
Тосты с рыбой и помидорами на завтрак
Тосты с рыбой и помидорами на завтрак. Прекрасные бутерброды как на ...
15.09.2019, 21:24
ihajse
Закуска на шпажках из лосося с перепелиным яйцом
Богатый простор для воображения возможно получить, занявшись создани ...
22.02.2018, 11:21
Marina30
Закуска из лосося и сливочного сыра
Такая закуска понравится всем любителяям сочетания лосося со сливочн ...
05.05.2015, 08:37
bvlena