Солянка впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14462 раз
Солянка впрок. В моей семье очень любят солянку, это наваристый томатный суп с копченостями. Не всегда хватает времени на ее приготовление, поэтому приготовила ее впрок в заморозку. Все что остается это разморозить ее в микроволновой печи, добавить воды и за кипятить. Очень удобно.
Ингредиенты
- Утка 1 шт.
- Свинина 400 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Огурец соленый 2 шт.
- Оливки зеленые 1 пачка
- Томатная паста 350 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 3 листика
- Перец душистый горсть
- Масло растительное для жарки
- Лимон 3 дольки
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления этой заготовки я буду использовать копченое мясо, у меня утка и свинина. нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Очистить овощи. Нарезать лук, морковь и чеснок мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
До золотистости на растительном масле обжарить овощи, добавить мясо. Обжарить.
Шаг 4 из 7
Через 15 минут добавить соленые огурцы нарезанные мелким кубиком. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Далее добавить измельченные оливки. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Залить водой. Добавить томатную пасту, нарезанный лимон, специи. Перемешать. Тушить 25 минут на минимальном огне.
Готово!
Охладить. Разложить по пакетам. Заморозить. Использовать по надобности.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Senata
Отличная идея!
18 февраля 2019 14:39
Ответить
тамара агапитова
Отличная заготовка!
17 февраля 2019 20:06
Ответить
Куриная мякоть в остро-сладком маринаде
Благодаря горчично-йогуртному маринаду и аджике из сладкого перца за ...
22.02.2018, 11:50
Marina30
Куриная запеканка с картофелем
Предлагаю приготовить на ужин очень вкусное и сытное блюдо из картоф ...
04.05.2019, 23:10
uliay
Куриные палочки из морозилки
Интересный рецепт. Я его нашла на каком-то кулинарном сайте. Мне пон ...
15.04.2015, 22:12
lorik26
Куриный салат с грибами и морковью по-корейски
Салат с лесными грибами, курицей и морковью по-корейски очень необыч ...
22.07.2019, 11:27
uliay
Суп с опятами и цветной капустой
Наступили холода! И так хочется придя домой поесть горячего наварист ...
21.11.2016, 14:37
тамара агапитова
Салат гнездо глухаря
Вкусный и красивый салат, послужит украшением любого стола. ...
30.11.2014, 19:59
тамара агапитова
Рубленные куриные котлеты с луком
Приготовьте для семейного обеда вот такие вкусные куриные котлеты. Д ...
21.01.2022, 20:06
uliay
Жаркое с бататом
Легкое в приготовлении с необычным вкусом вкуснейшее жаркое. ...
13.11.2014, 22:48
Zaha
Быстрый пирог из лаваша
Готовится блюдо очень быстро. Получается здорово. Отличное решение д ...
25.08.2015, 22:35
nnoir
Ёлка
Какой праздник без ёлки? Предлагаю сделать вкусный салат к праздничн ...
08.12.2015, 21:48
Тория