Солянка впрок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13179 раз
Солянка впрок. В моей семье очень любят солянку, это наваристый томатный суп с копченостями. Не всегда хватает времени на ее приготовление, поэтому приготовила ее впрок в заморозку. Все что остается это разморозить ее в микроволновой печи, добавить воды и за кипятить. Очень удобно.
Ингредиенты
- Утка 1 шт.
- Свинина 400 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Огурец соленый 2 шт.
- Оливки зеленые 1 пачка
- Томатная паста 350 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 3 листика
- Перец душистый горсть
- Масло растительное для жарки
- Лимон 3 дольки
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления этой заготовки я буду использовать копченое мясо, у меня утка и свинина. нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Очистить овощи. Нарезать лук, морковь и чеснок мелким кубиком.
Шаг 3 из 7
До золотистости на растительном масле обжарить овощи, добавить мясо. Обжарить.
Шаг 4 из 7
Через 15 минут добавить соленые огурцы нарезанные мелким кубиком. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Далее добавить измельченные оливки. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Залить водой. Добавить томатную пасту, нарезанный лимон, специи. Перемешать. Тушить 25 минут на минимальном огне.
Готово!
Охладить. Разложить по пакетам. Заморозить. Использовать по надобности.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Senata
Отличная идея!
18 февраля 2019 14:39
Ответить
тамара агапитова
Отличная заготовка!
17 февраля 2019 20:06
Ответить
Салат с копченой колбасой со сметанной заправкой
Очень вкусный, свежий и пикантный салатик. Изюминку этому салату при ...
27.04.2015, 16:08
Anna93
Рисовый суп с копченой колбасой и зеленью
Рисовый суп с копченой колбасой и зеленью. Хочу предложить Вам не сл ...
30.12.2017, 22:00
ihajse
Бутерброды с колбасой и моцареллой (фуршет 5)
Отличные универсальные бутерброды, которые можно подавать и горячими ...
17.12.2017, 20:12
тамара агапитова
Салат с копченой колбасой, капустой и свежим огурцом
Быстрый и вкусный салатик из молодой капусты со свежим огурцом и с к ...
19.05.2016, 22:23
HelgaZ
Салат с шампиньонами и копченой колбасой
Хочу поделится рецептов вкусного и быстрого салатика. Он сытный, там ...
19.08.2016, 22:02
Тория
Салат "Старый Мюнхен"
Очень вкусный, необычный, острый салатик "Старый Мюнхен". Интересный ...
27.03.2016, 13:14
Marina30
Салат с стручковой фасолью и колбасой
Салат с стручковой фасолью, колбасой, сыром и помидором. Заправка ле ...
21.07.2015, 16:43
lorik26
Салат с колбасой, яйцом и сухариками
Очень вкусный и быстрый салат. Сухарики придают этому салату пикантн ...
23.09.2014, 23:59
lakshmi
Оливье с копченой колбасой зеленым горошком и свежим огурцом
Оливье с копченой колбасой зеленым горошком и свежим огурцом. Оливь ...
03.04.2021, 16:08
ihajse
Соус колбасный
Этот рецепт палочка выручалочка, тогда когда нужно срочно накормить ...
02.11.2016, 22:07
тамара агапитова