Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соленая капуста с буряком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 12067 раз
    фото рецепта: Соленая капуста с буряком
    (4.43)
    396 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусная капустка, хрустящая и необычная.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Нашинковать капусту, натереть морковь.

    Фото приготовление рецепта: Соленая капуста с буряком шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Натереть буряк на мелкой терке,перемешать капусту с морковью и буряком.

    Фото приготовление рецепта: Соленая капуста с буряком шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Уложить плотно капусту в банку,между слоями капусты положить лавровые листы и горошек.В воду положить соль(вода должна быть кипяток),перемешать до расстворения соли и сразу залить капусту рассолом, баночки поставить в какую то емкость в теплом месте,капуста будет играть 3 дня, рассол который ссойдет в емкость добавить в капусту.Теперь капусту нужно хранить в прохладном месте под крышками.

    Фото приготовление рецепта: Соленая капуста с буряком шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Легко можно сделать салатик с готовой капусты, нужно добавить порезанный лучок,немного ароматного масла и зелени,перемешать и готово.

    Фото приготовление рецепта: Соленая капуста с буряком шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Соленая капуста с буряком шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно! Я делаю немного по другому! Рада узнать новый вариант!
    18 ноября 2012 12:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам